ラー45 濃厚でキレイなニボニボとんこつ@とんこつラーメン一世風靡 | ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

石川県中心にバカ舌がラーメン食べてあ~だこ~だ言うてます。

この日は夜勤明け…
 
死臭と加齢臭を漂わせ泥のように眠る…
 
がぁ~o(__*)Zzz
 
がっ!!
 
えっ!?
 
あっ!?
 
夕方、たたき起こされおつかいに(´ぅω・`)
 
 
しょげないでよベイベ~♬
 
ピンチはチャンスと帰りにラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ
 
時刻は20時頃…終了なトコが結構…
 
ドコにしよっかな~(・д・ = ・д・)
 
煮干し…煮干し…とんこつ…清湯…醤油…塩…ニンニク…
 
おっ!?
 
限定のコンクリートグレーな煮干しのが出てるっぽい
 
※お友達から画像拝借(*- -)(*_ _)ペコリ
 
やっぱ、記事の為には食わないとね(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
 
と、向かうも体調悪いから?
 
なんか気分がのらない(-д- 三 -д-)チガウナ…
 
素通りしε≡ヘ( ゚Д゚)ノ
 
こちラ~(*≧∇≦)ノ
 

 
目がかすみ手が震えピンぼけΣp[【◎】]ω・´)
 
石川県
とんこつラーメン一世風靡
 
マジ名店(≧∀≦*)
 
メニュー
 
 
ぷらす、壁には煮干しそば?だったかな?のPOP
 
さらに、期間限定メニューは
 
 
はいっ!!
 
決まりぃ~ヽ(*´∀`*)ノ
 
オーダー
煮干しとんこつ
 
まずは
 
 
お水をどうぞ(笑)
 
からの~
 
キタ━(゚∀゚)━♬
 
 
 
うっまそぉ~(*゚∀゚人゚∀゚*)♬
 
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
 
スープ
 
茶のほんのりトロミ~なスープ
 
煮干しのいいにほい~(*´∇`*)
 
ひとくち
 
あぁ~うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
ニボシっ!!
 
うましっ!!
 
口にふくんだ瞬間…
 
煮干しの香りと旨みがウワッ!!
 
ふっくらしたとんこつの旨みが煮干しをフォローアップ
 
えぐみ!?酸味!?眠くて全然覚えがないですが…
 
何か面白いお味が…
 
ブラックとんこつみたいにタレにいしるでも入ってる!?
 
まぁ、わからんくっても美味いからいいや(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
 
とにかく、分厚くて濃厚ながら重くなくて
 
アホほどニボニボしてるワケではないんですが
 
アホほど煮干し感あってキレイでやさしい
 
あぁ~一世風靡らしいですね~(人´∀`*)
 
セッセッセイヤ!!
セッセセイヤ!!
 
違った(^ー^;A(笑)
 
やわらか濃厚ニボニボニボニボ
 
うっめぇ~(*´∇`*)
 
 
真っ白い純白な麺がほのかに茶に染まってる
 
ズルズル~
 
うんめっ(*゚∀゚*)
 
プツッと感ありながらムンニとした歯ごたえで
 
クリアな小麦の旨み軽やかで濃ぅおう厚ぉ~な細麺
 
歯切れと歯ごたえと小麦旨みのバランスたるや…
 
世界最…コーホーでしょ~(*´艸`)
 
 
最強ぉ~(*≧∇≦)ノ
 
ズルズルとSUSURUとムンと煮干しが香り豚骨がおっかけ
 
麺の歯ごたえと小麦とオーバーラップし馴染み溶け愛…
 
煮干し豚骨の旨み香りがちょっとだけ麺に先行して
 
あぁ~うまぁ~(*゚∀゚*)
 
このニボニボ感と濃厚さと小麦のクリアな感じ…
 
静かに滾るぅ~(≧∀≦*)
 
具材はネギ、海苔、キクラゲ、メンマ、チャーシュー
 
チャーシュー
 
ホロハラなチャーシュー
 
この時点では箸で持てますが…
 
熱が入るとフワホロで飲める( ´艸`)(笑)
 
肉の旨みちゃんとちゃんとで
 
うめぇ~(o≧▽≦)ノ
 
メンマ
 
ゴッツいのに
 
やわらかくてジャクジャブ
 
お味つけは弱めでやわらかいお味~(*>∀<*)
 
キクラゲ
 
コリコリ~(*´艸`)
 
海苔巻き麺
 
海苔のカチッと感と煮干しに小麦にとんこつで
 
ノリノリ~o(^-^o)(o^-^)o♬
 
一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ
 
あ゛ぁ~食い足りねぇ~((((;゜Д゜)))
 
スイマセ~ン( 」゚Д゚)」
 
替え玉!!
 
メニューにはないですが…あるんです
 
キタ━(゚∀゚)━♬
 
 
 
麺だけで
 
プツッと感が2割マシマシ~(*≧∇≦)ノ
 
小麦がクリア~(*≧∇≦)ノ
 
うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
ドーン!!
 
 
小麦の旨み先行で煮干しとんこつを従えてる感じ
 
麺が鮮やかに煌めく
 
麺…
 
うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
 
一気に完飲完食~ヽ(*´∀`*)ノ
 
全ペロです( *´ސު`*)

 

さすがのクオリティ~((*´∀`))ウキャキャ

 

うまかった

 

ごちそうさまでした

 

明日もニコニコな日になりますように

 

過去の一世風靡の記事→こちら  

 

住所:石川県金沢市新保本5-119
営業時間
[火~土] 11:30~14:30/18:00~22:00
[日・祝] 11:30~16:00
定休日:月曜日
 
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