この日はおやすみ…
この時期なんだか過酷σ(￣∇￣;)
なのでゆっくりたまってるヤツを処理しようかと(*´Д`)(笑)
ネットを見てると…
おぉ～Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ！？
ひさびさの！？鶏白湯(*ﾟ∀ﾟ*)！？
しかも！！
この日は昼営業もある日(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
疲労困憊な身体にはコラーゲンで
コラァ～(*ﾟε´*)ノ
っと活を入れるにかぎりますね～のラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
って、ことで近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
なか伸
ひぃ～………っさびさの２回目の訪問！？DETH(;゜∇゜)
こちラ～鉄板焼のお店！？
ですが…
ご主人が趣味！？で不定期にラーメンを出してましたが…
趣味！？が高じて…こじれて(笑)
ラーメン王 石神の食の道場に入門
地獄の合宿から
不死鳥のように生還(笑)
満を持して鳳翼天翔！！…鶏白湯の提供となる( ≧∀≦)ノ
っと、多分こんな経緯だったかと(・д・ = ・д・)
入店(*´∀`)
お先はおひとり…
メニュー
あれ！？
ラーメンメニューが…(・д・ = ・д・)
オレ：『スイマセン…ラーメンあります？』
ご主人？：『ありますよ、今日は鶏白湯です』
と、ホワイトボートを指差す
バーン！！
燦然と輝く鶏白湯の文字！！
おぉ～(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
ご主人？：『ラーメンで？』
オレ：『お願いします(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)』
オーダー
鶏白湯ラーメン
まずは
お水とおしぼりをどうぞ(笑)
からの～
ご主人？：『ブラックペッパーです』
『お好みでどうぞ、ガラリと変わりますよ～(*´∀`)b』
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそぉ～(人´∀`*)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄ベージュに泡のホワイティ～なスープ
粘質シャバシャバ、液温適温(笑)
いつものように…
顔突っ込みクンクン
鶏のいいにほひ～(´▽｀*)
ひとくち
うめぇ～(*´∇｀*)
ファーストキッスは塩味キリッ( ・`д・´)(笑)
の、後から
ふっくらやわらかな鶏の旨みが…
ココリコと忍び広がる(*>∀<*)
水と鶏のみの水鶏白湯？はガラの臭いもなく
なめらかでなめらかでサラリとしてやさしい鶏の旨み
を！！
強めの塩味でキリッ( ・`д・´)
っと、引き締め引き締める(笑)
オレにはちょっと塩味強いなぁ～(/ω･＼)ﾁﾗｯ
麺
じゅるずる～
うっまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
プツっと感あってプニっとした細麺
濃厚な小麦の旨みがふわっと広がる
麺間に吸い上げられたスープ
すする毎にやわらかな鶏の香りと旨みと塩味！！
鶏のやさしい匂いが広がり
咀嚼すると小麦の旨みが広がり
塩が追い越し…鶏がついていく…
あぁ～うまい(*´∇｀*)
けど、やっぱ、オレには塩味強いな～(;゜∇゜)
半分くらいの塩味でいいかな(;゜∇゜)
具材は海苔、水菜、タマネギ、チャーシュー２種
チャーシュー
レアなチャーシュー
しっとりとした肌に薄めのお味つけで
肉の旨みが噛むほどに盛り上がる
うまぁ～(＞∀＜)
鶏チャーシュー
やわらかで適度に噛みごたえがある鶏チャーシュー
ふわっと、やさしい鶏の旨み
ちょっと冷たいんで
スープに鎮めてぬくもりと鶏をチャージで
うまっ(*^￢^*)
海苔巻き麺
磯の香りがステキ(人´∀`*)
シャクシャクとしたタマネギの程よい辛みが爽やか((*´∀｀*))
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
あっ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
BP使うの忘れてた(;￢∀￢)
残ったスープにパラパラと…
BPの刺激でさらに引き締まりますね～(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
うまかった
次は薄めでお願いしてみよ～(*´∇｀*)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：石川県加賀市片山津温泉乙69-6-2
営業時間：月～木 17:00～22:30
金～日11:30～13:30 / 17:00～22:30
ラーメンは不定期提供 FBで確認を→こちら
定休日：水曜日