この日は夜勤明け…( ´･ω⊂ヽ゛
ですが…お子さまの用事で金沢へΣ(ﾟДﾟ υ)ﾄｵｲ(笑)
オレ：『何か食べて帰る？』
お子さま：『何食べるん？』
オレ：『ん～…ラーメンかな←聞かんでもわかるっしょ(笑)』
お子さま：『いいよ～』
オレ：『何ラーメンがいい？』
お子さま：『ん～醤油か塩…最近、味噌も好きやし味噌！！』
オレ：『味噌？？珍しっΣ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ』
って、ことでお子さまと一緒にラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
味噌か…味噌なら…
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
麺屋 大河 高柳店
金沢の味噌の名店大河！！
ひっさびさです(* >ω<）
高柳店は初訪問です(*^￢^*)
本店？はいつも大行列…Σ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ
高柳店はどうでしょ？|дﾟ)ﾁﾗｯ
夕方営業オープン直後着…
空いてる～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
カウンターに着席し…
メニュー
オーダー
黒味噌らーめん 大盛り
お子さまはメニュー切れて見えませんが高柳店限定の
味噌麻婆麺
まずは
野菜ジュースをどうぞ(笑)
こちラ～は食前に野菜ジュースが出ます
なぜ？？
それは…
らしいですφ(･ω･｀)
からの～
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
味噌麻婆麺
大振りの豆腐の麻婆豆腐でうまそぉ～(*´∇｀*)
麻婆餡？をちょっと味見…
辛ぇ～ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!
お子さま食えるのか|дﾟ)ﾁﾗｯ！？
あっ(￣▽￣;)
汗だくで美味い美味い言うてるし～d( ﾟεﾟ；)(笑)
オレはお水で口の中をクーリング～(*TーT)b(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うっまっそっ(≧∀≦*)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
ほんのり茶グレーがかった黒いスープ
に、表面の油に光があたりシルバーっぽく光る(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
香ばし～香りで胃袋までよだれダラダラ(@￣ρ￣@)
ひとくち
あちっ(･д･oﾉ)ﾉ
香ばし～(*≧∇≦)ﾉ
うめぇ～(ﾉ≧▽≦)ﾉ
バーン！！
と、熱烈香ばしく～て、味噌とイカスミのコク深い旨み
むやみに濃厚でなくふっくら厚みのある穏やかな味噌スープ
飲める( *´艸`)
麺
ズルズルっ！！
うんめぇ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
プリっとしてボソっと感のある太麺
弾力があってドライ感のある食感と小麦の旨みに
味噌とイカスミのコクと香ばしさとアツアツの液温のバランス
絶っ妙ぉ～(*」>д<)」
うんめぇ～(*」>д<)」
麺を噛み…味噌を…熱さを楽しむ…
上手い(*´∀`)b
美味い(*´∀`)b
具材はネギ、青のり、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
低温調理？のレア感のあるチャーシュー
しっかりした歯応え
噛むほどに滲み出てくる肉肉しい旨み
うめぇ～(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ
メンマ
ジャクジャクとした極太のメンマ
魚介の利いた和風の穏やかお味つけとしっかりでやわらかな歯応え
味噌スープとの相性いいなぁ～((*´∀｀*))
もう少し温かいともっといいなぁ～(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)
大盛りでしたが…
一気に完飲完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかったぁ～(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
食べ終え…
お子さまの味噌と麻婆が混ざったスープを再び味見( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
カラシビィ～ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!
オレにはかなりヤバいΣ(○>Д<ﾉ)ﾉ
お子さま汗だく(○´д`A)ﾌｷﾌｷ
食べ終えましたが、味噌麻婆スープが
コレはご飯と一緒に食うと美味いんでないの～( *´艸`)！？
オレ：『ご飯いいの？』
お子さま：『いいわ…やっぱ、ご飯食べるわ( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)』
オレ：『小？大？』
お子さま：『う～ん…大で(笑)』
大！？(笑)
レンゲでご飯すくい…スープにつけて食べるスープカレースタイルで
ご飯（大）まで一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
お子さまも美味い！！言うてたんでよかった(*ﾟ▽ﾟ)ｂ
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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麺屋 大河（高柳店）
住所：石川県金沢市高柳町2-15-1（高柳店）
営業時間：11:30～15:00 / 17:30～21:00
定休日：火曜日
麺屋 大河（本店）
住所：石川県金沢市堀川町6-3
営業時間：11:30～15:00 / 17:30～23:00
日・祝日 11:30～15:00
定休日：月曜日（※月曜日は麺屋 渉として営業）