昨日はおやすみラーメン日♪ヽ(´▽｀)/
ドコ行こっかなぁ～ｷｮﾛ((`ω´≡`ω´≡`ω´))ｷｮﾛ
って、思ってたら…
新店オープン！！
満タン軒
ド派手なお店で気になってましたが２８日にオープン
何々…
ご主人は…
楓、六厘舎、中村屋、アサヒ軒と名店で修行？
コレは期待大o(^-^o)(o^-^)o
営業時間は…１０時オープン！？
よしっ！！
って、ことで１０時着の仕事以外はキッチリくんです(*｀･ω･)ゞ
ですが…準備中(￣□￣;)!!
時間ツブして１０時３０分まで待ちますが…準備中(￣□￣;)!!
いつまで待てばいいのかわかんないので
諦めて帰って近所の
こちラ～(*≧□≦)ノ
福井県
麺屋 鶏っぷ
ひっさびさ？です(*｀･ω･)ゞ
限定ないかなぁ～o(*ﾟ∀ﾟ*)oﾜｸﾜｸ
っと、お店入ると…
おぉ～！！(゜ロ゜ノ)ノ
限定どころかメニュー一新！？
ど～なったの(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
券売機
あっ(￣▽￣;)
オレの大好きな鶏白湯あか無くなってる(￣▽￣;)
基本的には…白湯と清湯で醤油と塩が選べる
よしっ!!
白湯 しょうゆ＋大盛り
ウェイティングボードに書こうとしたら
空いてるので書かずにど～ぞぉ～
って…テーブル席に
ひとりでテーブル席…気まずい(笑)
からの～
メニュー
なるほど_〆(ﾟ▽ﾟ*)
あっ！！
白湯 しょうゆでなく…
TRIPぁいたん(とりっぷぁいたん) なんですね(笑)
オーダー
TRIPぁいたん しょうゆ
メニューからの～
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
アワアワヾ(・ω・`;)ﾉぁゎゎ(笑)
前と全然違う
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
アワアワの下にはほんの～りベージュがかった白いスープ
粘質はほんの～りトロミ
ひとくち
うっ…めぇ～《*≧∀≦》
鶏!!
鶏!!
鶏!!
鶏ぃ～୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
ねろりと舌を包み込みこむ
濃厚でやわらかな鶏っの旨み～((*´∀｀*))
ほんの少し豚骨が入ってるんでしょ～か??
ボーン!!
と、ほんのり骨っぽいかたさがある
クリーミーでマイルドでミルキーな鶏白湯
醤油タレはあくまで鶏をフォローするスタンスで
鶏が思う存分その旨みを開放(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
うんめぇ～《*≧∀≦》
コレは…
鶏白湯でなく
TRIPぁいたんやぁ～(*≧□≦)ノ
麺
見て見て!!
スレンダーな麺にたぁ～っぷり絡みつく鶏白湯
じゅるじゅる～!!
うんまぁ～(*≧∀≦*)
プツンとしてムニっとした歯ごたえ
全粒粉配合で爽やかで濃厚でな小麦の旨み
スレンダーでリズミカルな歯切れながらシットリとしてムッチリ
グラマラスなエロい麺(笑)
濃厚でやわらかなTRIPぁいたんスープを
これでもかっ!!
っと、纏い
すする毎にTRIPぁいたんのいい香りが広がり
鶏のひとり勝ちかと思わせといて～…
実は麺が勝つ!!
鶏の旨みを従え小麦の旨みが
むんわぁ～
エロい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
麺の旨さを楽しむスタイル
コレは…
コレが…
TRIPぁいたん
具材は水菜、紫タマネギ、メンマ、チャーシュー２種
豚チャーシュー
レアぁ～(*」>д<)」
しっとりとして滑らかな肌
噛むほどに肉の旨みが
ジワジワ溢れてくる…
好きぃ～《*≧∀≦》
鶏チャーシュー
ふわふわでしっとり～
キメ細かいシルキー
やわらかくてしっかりとした鶏の旨み
やさしくてやさしくて…
あぁ…好き( *´艸`)♡
メンマ＆水菜＆紫タマネギ
ポリポリなメンマ
和風のしっかりで控え目なお味
うっまぁ～い（^0^*）
紫タマネギの瑞々しい辛みとシャクシャクした食感
水菜の清涼感とシャキシャキした食感
が、TRIPぁいたんスープを軽やかにし
最後まで箸とレンゲが止まらず…
一気に完飲完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
和え玉予定でしたが…
スープが少なくなっちゃってたんで完飲しちゃいました
うまかったぁ～
ごちそうさまでした