ラー119 赤いが…辛くなぁ~い!!@麺屋 鶏っぷ | ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

石川県中心にバカ舌がラーメン食べてあ~だこ~だ言うてます。

昨日はおやすみラーメン日ヾ(*´∀`*)ノ
 
ラーメン\( ・ω・`\)わっしょい(´/・ω・)/♬
 
ラーメン\( ・ω・`\)わっしょい(´/・ω・)/♬
 
って、寒ぃ~((((;゚Д゚))))
 
雪ぃ~(U ^ω^)ワンワン♬
 
今シーズン初の積雪…
 
滑る~<<ヽ(´ω`)ノ>><<ヽ(  ´)ノ>><<ヽ(´ω`)ノ>>クルクル~
 
ので、近所でラーメン食べよっと(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)
 
こちラ~(*≧□≦)ノ
 

 
福井県
麺屋 鶏っぷ
 
オープン5分前着
 
駐車場
 
まぁ~まぁ~積もってるね~(-Д-)サムイネェ
 
にしても…誰もいない(・о・)ヒトイネ
 
こんなの初めてかも!?
 
雪の影響!?
 
と、11時ちょうどにオープン((*´∀`*))♬
 
券売機
 
この日は限定的なモノは…ない(ヾノ´°ω°)ナイナイ
 
ので
 
鶏白湯あか+大盛り
 
を、ポチっとな(*゚ー゚)b
 
ん!?
 
肉煮干しごはん!?
 
普段ご飯メニュー頼みませんが…
 
なんだか惹かれる( ´艸`)
 
ので
 
肉煮干しごはん
 
も、ポチっとな(*゚ー゚)b
 
まずは
 
 
お水をどうぞ(笑)
 
からの~
 
他に誰もお客さんがいない…見たことない景色(((;゚Д゚)))ドキドキ
 
キタ━(゚∀゚)━♬
 
 
 
赤っけぇ~( ´艸`)
 
キレェ~( ´艸`)
 
いっただっき~ヾ(*´∀`*)ノ
 
スープ
 
真っ赤なパウダーの下には黄土色がかった白湯スープ
 
粘質はほんのぉ~~~~りトロミ
 
ひとくち
 
うめぇ~((*´∀`*))
 
ふんわぁ~りでぶわぁ~
 
濃厚でやわらかで強い鶏!!
 
重厚でマロ~っとした旨みがやさしく…
 
って、思ったらレッドパウダーが
 
ピシっ!!
 
っと、締める締める( *´艸`)
 
見た目と違って全然辛くなく、あくまでアクセント!!
 
鶏の旨みを引き立てる
 
うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
 
ジュルジュル~
 
ん…めぇ~(*≧∀≦*)
 
プツリとした小気味のいい歯切れにムニンとした歯応えの細麺
 
小麦の旨みが爽やかに濃厚に広がる
 
うめぇ~麺だなぁ~((*´∀`))ウキャキャ
 
スレンダーな麺間にたっぷり鶏スープを吸い上げ
 
すすると
 
口の中に鶏が…赤鬼に追いかけられ駆け回る(笑)
 
濃厚でやわらかで刺激的な鶏の旨みに
 
リズミカルな歯応えと粘りに小麦の旨みが
 
ドンのピシャリとバランス!!
 
うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
コレコレ~(*≧□≦)ノ
 
具材はネギ、メンマ、チャーシュー2種
 
豚チャーシュー
 
レアなチャーシュー 
 
シルキーでムッチリ
 
ハーブっぽいスパイス香がジャストの量で香り
 
噛めば噛むほど溢れ出る肉の旨みなチャーシュー
 
うんめぇ~なぁ~((*´∀`*))
 
鶏チャーシュー
 
しっとりとしてフワっとした鶏チャーシュー
 
スッキリさっぱりでしっかりで
 
うまぁ~((*´∀`))ウキャキャ
 
メンマ
 
ジャクジャクジャクのメンマ
 
しっかり和風でスープとレッドパウダーとも仲良しで
 
好き( ´艸`)♡
 
肉煮干しごはん
 
新メニュー!?
 
肉に…煮干し!?
 
あの美味いチャーシューとごはんだけでも美味いのに…
 
さらに煮干しとは!?
 
混ぜて食べるみたいなんでシッカリ混ぜて…
 
パク(*゚ー゚)
 
うんめぇ~((*´∀`))ウキャキャ
 
チャーシューに和え玉に使われてる煮干しオイルかな~|゚Д゚)))!?
 
が混じり合って
 
煮干しがバーン!!のごはん
 
うめぇ~((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
 
とか、言ってるうちに
 
 
一気に完飲完食~ヾ(*´∀`*)ノ
 
全ペロです( *´ސު`*)
 
うまかったぁ~

 

ごちそうさまでした

 

明日もニコニコな日になりますように

 

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住所:福井県越前市上太田町23-9-11

営業時間:平日 11:00~14:00 / 17:00~20:00

        土曜日・祝日 11:00~14:00

定休日:日曜日・第2第4月曜
 

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