昨日はおやすみ
GWも明け通常営業にもどったんで
行くぞぉ～のラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
行くトコはすでに決めてます( ´艸｀)
GW前に…
ってお知らせが∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!
レギュラーで、ずっとあると思ってたんで…
ショックΣ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ
終了前にもう１回！？は
食いたい！！食いたい！！
いつまであるの！？
間に合うの！？
と、GW明け休みが待ち遠しくて…
ダッシュで-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つ
こちラ～(*≧□≦)ノ
福井県
麺屋 鶏っぷ
ひさびさですｺﾝﾁﾜー!!(｀･∀･´)ゝ
券売機
お目当ての和え玉 赤は(((；ﾟДﾟ)))ﾄﾞｷﾄﾞｷ
あるぅ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
和え玉 赤♬
と、合わせるのは(笑)…
鶏白湯あか…
ん！？
んんっΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!?
本日限定！？
そりゃ～食わなきゃ( ´艸｀)(笑)
限定＋麺大盛り＋和え玉赤
を、ポチっとな(*ﾟーﾟ)b
と、カウンターに座り食券を渡すと…
ご主人：『大盛りできないんです(;￢∀￢)』
オレ：『そうなんですか(￣◇￣;)？』
と、返金しえもらいオーダー確定(笑)
オーダー
名古屋コーチン醤油そば
和え玉赤
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～スマホいじると…
あっ！！
コレなのね～( ´艸｀)
鶏っぷ流、ネオ清湯ラーメン！？
ラッキ～(≧∇≦)
大盛り不可って書いてあるね汗 ━(il`・ω・´;) ━ﾀﾗｧｧ～ﾝ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うっΣ(ﾟ∀ﾟ*)
うまそぉ～( ´艸｀)
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄ブラウンのクリアーでキラッキラなスープ(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
うんめぇ～(*≧∀≦*)
食う前に先走っちゃいました(笑)
落ち着いて…落ち着いて(*´д`*)ﾄﾞｳﾄﾞｳ(笑)
ひとくち
もぉ～…
うんめぇ～(*≧□≦)ノ
名古屋コーチンがどんなかはわかりませんが(笑)
ドッシリと濃厚で分厚い鶏の旨み
キリっとしながらジワァ～っとしたコクのある醤油が引き締め
ムワっとしてクリアーでスッキリしたスープ
分厚い鶏出汁に多めの鶏油…
鶏だけでなく…昆布かなんか入ってんのかなぁ～|дﾟ)
旨みが多層的ながらモワモワしてなくて
ソリッド感がある～(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡
いやぁ～
うまいっ(*≧∀≦*)
ネギの香りは…個人的にはいらないかなぁ～(^-^*)
麺
ズルっ！！ズルズル～っ！！
うんっ…めっ(≧∇≦)
ギュ～っとした小麦の旨みが染み出す細麺は全粒粉使用
こんなにスレンダーなのに…
プチンとしてムッチリとした弾力がある
噛むごとにムッチリ…ムッチリと官能的なエロい麺( ´艸｀)(笑)
濃厚でスッキリしたスープを麺間に抱き抱え
すするごとに
醤油のキリっに、鶏の濃厚な旨みが広がり…
小麦の旨みとエロい歯ごたえでエクスタシー(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
こりゃ～
うめぇ～ぞ(*ﾟ∀ﾟ*)
具材はネギ、海苔、メンマ、チャーシュー2種
豚チャーシュー
レア感たっぷりな豚チャーシュー
みっちりムッチリした密度のギュっと詰まった旨みが
噛むごとにジュワジュワと溢れ出てくる
うめぇ～( ｣´0｀)｣
もっと、欲しい～( ｣´0｀)｣
鶏チャーシュー
ふんわりとしてサッパリとした鶏チャーシュー
ハーブっぽいスパイス香が香る…
コレも
うめぇ～( ｣´0｀)｣
でも、小せぇ～( ｣´0｀)｣(笑)
３枚は欲しい～( ｣´0｀)｣
メンマ
ザクザクとした歯ごたえ
和風のお味で歯ごたえリズミカルで
いいっ(*ﾟ▽ﾟ)b
普通盛りなんで(笑)
ソッコー完食～(*≧∀≦*)
スイマセーン
和え玉！！
と、メインをオーダー(笑)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
コレコレ～(*≧□≦)ノ
麺は…一緒かなぁ～？？
早速混ぜる！！
混ぁ～ぜっ混ぜっ！！
混ぁ～ぜっ混ぜっ！！
混ぁ～ぜっ混ぜっ！！
ったら
混ぁ～ぜっ混ぜっ！！
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ほんのり赤みを帯びたエロい麺( ´艸｀)ｳﾌﾌ
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
うんめぇ～(*≧∀≦*)
スレンダーでムッチリした小麦の旨みたっぷりの麺に
煮干しタレと煮干しオイルにチリソース
煮干しの旨みと小麦の旨みがバッチグ～(*ﾟ▽ﾟ)b
チリソースの辛みがオイリーさを程好く抑え
マジで！！
マ～ジでっ！！
コレだけでも独立したメニューとしてイケる！！
と、オレは思うよ～(笑)
このまま完食しちゃいそ～ですが…
スープに入れてみます
ド～ン！！
ほんのりスープが赤く( ´艸｀)
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ズルっズル～
うんめぇ～( ｣´0｀)｣
鶏のとキリっとした醤油に
煮干しの旨みと辛みのアクセントがプラスされ
でも、鶏の旨みはスポイルされず
小麦の旨みが
麺の歯ごたえが
うんめぇ～ぞぉ～(≧∇≦*)
そして…
和えたまま食べて…
スープに入れて…
を繰り返し…
一気に完飲完食～(≧∇≦)
全ペロです( *´ސު｀*）
すんげぇ～うまかったぁ～(*≧∀≦*)
コレが終了とは惜しいです( ´Д⊂ヽ
激ウマなラーメン食ったあとは
麺屋 鶏っぷ近くの公園で
