この日はおぉ～しぃ～ごぉ～とぉ～(￣▽￣;)
ですが…早く終わる
昭和時代溢れる仕事場から
一刻も早く出たい o(ﾟДﾟ)っ ﾓﾑｰﾘ！
ソッコー帰る
残業なしの優良社員です(*゜ー゜)ゞ⌒☆
人って…イライラすると腹が減るんです
オレだけ！！(゜ロ゜ノ)ノ(笑)
なので…ラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ダッシュで最近オープンの
こちラ～ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
福井県
爆ラーメン 唯我独尊
６月１日オープン
しばらく、昼のみ営業でしたが
待望の夜営業スタート！！
売り切れ閉店が心配でしたが…
ヤってるヤってる～(σ≧▽≦)σ
いざ！！
NEWぅ～てぇ～ん(о´∀`о)
店内の匂い！！ 臭い！？(笑)
ヤベェ～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
ゲッ(￣▽￣;)
券売機全部バ～ツ(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
イチ!! イチ!! バ～ツ(笑)
悲しんでてはいられない！！
上を向いて!! 前を向いて!!
ダッシュでε=ε=ヾ(;ﾟдﾟ)/
こちラ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
開いてる|ﾟДﾟ)))！？
福井県
麺屋 鶏っぷ
開いてる～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
鶏白湯売り切れの張り紙(￣◇￣;)
カランコロ～ンと入店
あっ∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!
中待ち…
券売機
ポチっとな(*ﾟーﾟ)b
鶏そば 醤油＋麺大盛り
鶏そば 塩も気になりましたが
前、食って 美味かったんで大盛りで( ´艸｀)
ちょっと待って、ちょっと待って席に(笑)
ご主人に薄めでおねがいし
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うふふ…うふふふふ♬
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
ブラウンのクリアーなスープに
黄金色のオイル(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
ひとくち
うん…めぇ～(≧∇≦*)
分厚くてカチっとした鶏の旨みに
醤油が…
キリっ!!
バリっ!!
きっくぅ～(≧∇≦)
表面の油…
香りがいいぃ～(*≧□≦)ノ
醤油が前に出ながら鶏の旨みを引き立て
ちょっと多めの油が適度に力をプラス
輪郭のハッキリしたソリッド感のあるスープ
油は…トリュフオイル！？
香りとパワー感いいなぁ～(´∀｀*)
麺
ズルズルっ!!
うんめぇ～(≧∇≦)
ムニュっとした細ストレート麺
粘りがあり小麦の旨みがしっかり
麺間にスープをしっかり抱きかかえ
すする毎に醤油と鶏が
広がるぅ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
小麦の旨みと歯ごたえ
醤油がキリッ!!でオイルがシッカリなスープとピッタリ
食わせるねぇ～( ´艸｀)
やっぱうめぇ～( ｣´0｀)｣
具材は海苔、メンマ、チャーシュー２種
鶏チャーシュー
フワフワの鶏チャーシュー
さっぱりしたお味に
ブラックペッパーがいいアクセント
スープにもBPの香りが移ってく…
うめぇ～( ´艸｀)
豚チャーシュー
レア感タップリの豚チャーシュー
ミチっとした密度の詰まった肉の旨み
うまっ(≧∇≦)
メンマ
ジャクっとした極太メンマ
和風のお味に
ほんのりゴマ油の香りが香ばしい
全体のバランスが秀逸！！
たまんねぇ～(≧∇≦*)
とまんねぇ～(≧∇≦*)
一気にK&Kヾ(*´∀｀*)ﾉ
うまかったぁ～
大盛りで堪能しました( ´艸｀)
次は塩だね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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住所：福井県福井市若杉1-2921 1F
営業時間：11:00～14:00/17:00～21:00
定休日：日曜日/第2・第4月曜日
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