昨日はお仕事…でしたが
ちょっと前に…
ある方：『あちラ～美味かった』
オレ：『えっΣ(・Д・ﾉ)ﾉｱｳｯ』
お仕事早く終わったんで、ラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
こちラ～( ´艸｀)
お台場ラーメンpark in 福井
前回 で今年は終了って思いましたが…
美味いって言うんで…
最終日だったんで…
はるばる来たぜ福井ぃ～( ｣´0｀)｣
こちラ～(*´∀)ノ
ドゥエイタリアン
夕方だったんでガラガラ
行列もなく生ハム勧められましたパスし
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
らぁ麺 フロマージュ
あれ、レンゲがない＆丼変わってる…
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄透明なスープの表面に
大量の黄金色のオイル…鶏油？
ひとくち
あぁ～
うめっ( ´艸｀)
しっかりとした鶏ガラの旨みと香り
いい塩梅で厚みがあってスッキリ
鶏丸出し((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
麺
ズゥルルル～
うめぇ～(*´∀｀*)
細ストレート麺
ふにゅっとしたやわらかめの歯切れ
細いですがムニュムニュとしたしっかり感と粘りがあって
美味い！！
鶏スープとピッタリで
このままでも十分に
うまぁ～( ｣´0｀)｣
丼の真ん中に
ド～ン！！
クレヨンしんちゃんのお尻ではなく(笑)
チーズ！！
チーズの種類は…わかりません！！(笑)
やわらかいんですが
スープに溶け出すことのない絶妙な状態
チーズ下の麺をガッっと持ち上げ…
ズルルル～
あぁ～
チーズ丸出し(笑)
濃厚なチーズのお味がダイレクトに麺乗っかって
チーズ丸出し(笑)
しばらく口をすすめると…
スープが
透明なスープから白濁様のスープに変身
あぁぁぁ
うんめぇ～(≧∇≦*)
たっぷりの鶏の旨みにチーズの濃厚なコクと香りが
渾然一体となり…
白湯スープをさらに複雑玄妙にしたようなお味
しっかりながらスッキリで
いやぁ～うめぇ～( ´艸｀)
鶏チャーシュー
しなやかな歯ごたえの鶏チャーシュー
鶏の旨み！！
やわらかで穏やか(*´∀)ノ。+:°
いいなぁ～
うまいなぁ～(*´▽｀*)
一気にK&Kヾ(*´∀｀*)ﾉ
うまかったぁ～
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
お台場ラーメンpark in 福井 2016→こちら