この日はおやすみラーメン日♪ヽ(´▽｀)/
前日は楽しい忘年会♬
飲んだ騒いだ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
朝…
オレ…
昨日…
あちラ～に…
忘れ物したんだ…
取りに行かないと…
って、ことで
こちラ～(*￣∇￣)ノ
石川県
麺屋 大河
前日と同じく開店３０分前に着
準備中！！
よ～し！！
今日はイケそうだぁ～( ☆∀☆)
って…
前日のお店と違うやないかぁ～い!!
いや…
前日のお店に行こうかと…
そして、コレ
を食おうって…
思ってたんですがΣ(´□｀;)!!
と、とととと突然!!
気分が味噌にチェ～ンジ
ラブストーリーは突然に♪
なので…
こちラ～(*￣▽￣)ノ~~ ♪
と、いうワケです(/-＼*)
開店３０分前着でフロントローGET!!
ポールポジションからのスタート(笑)
開店時間になると１０人程の隊列に…
１１時３０分
シグナルオールレッド!!
から…ブラックアウトぉ～!!
一斉に店内になだれ込む!!
ニコは第一コーナー死守(笑)!!
ポールショットを奪う～!!
そのままの隊列で
ホームストレート!!
ピットからサインボードが出る!!
ドレ食う(笑)!?
お目当ては…
バーン(*≧□≦)ノ
前日と同じく牡蠣狙いです(*´∀`)♪
オーダー
牡蠣味噌ラーメン(大盛り)
野菜ジュースのはなし
まずは…
野菜ジュースをどうぞ(笑)
からの…
他の方のが先に…
２周目トップ奪われた(笑)
牡蠣は少し後になるようです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
黄土色のさらりとしたスープ
ひとくち
うまっ((o(^∇^)o))
濃厚な豚骨スープの旨みに
ラードで炒めた!?挽き肉と野菜の
香ばしい香り!!
軽めの味噌で味を整えたスープは
コク深ぇ～(σ≧▽≦)σ
味噌味噌してなくて
ゴクゴク飲めるスープ(笑)
うめぇ～(*￣▽￣)
麺
ズルっ
うんめぇ～(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ
黄色くほんのり縮れのある太麺
ムチっとした詰まった感と
ハラリとほぐれる感のあるボソっとした
独特の歯応え
麺肌は気持ちザラりで短い麺
さらりとした味噌スープをすくいあげ
ズルっと一気にすすり上がる!!
すすり上がる勢い、食感、小麦感、味噌感のバランス…
秀逸(*´▽｀*)
次、つぎ～(´∀｀*)
と、箸をグっとさしいれ
底の方から持ち上げ…
ズルっ!!
あっちぃ～:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
灼熱(笑)
持ち上げた麺から立ち上る湯気!!
熱々!!
うまっ(；≧∇≦)
本性現してきたなぁ～( ´艸｀)
よ～し…
食ってやる(笑)
具材はもやし、水菜、ネギ、牡蠣
牡蠣
大振りの牡蠣が３つ
パクっ(*ﾟーﾟ)
うめっ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
やわらかめの歯ごたえで溢れ出る
ミネラリーな旨み(*´▽｀*)
サラリな味噌スープと愛まって
牡蠣ぃ～ん(*≧□≦)ノ
うんめぇ～( ｣´0｀)｣
海と大地の恵みに感謝(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
ネギ
焼きの入ったネギはシャクシャク
香ばしくて甘くて爽やかで
ビール欲しい( ´艸｀)ｳﾌﾌ
ゆず＆しょうが
途中でスープに溶かす…
ゆずの爽やかな香りと
甘ピリっとしたしょうがが
味噌スープに合うね～(≧∇≦*)
海苔
磯の硬さをプラス
海が好きぃ～( ｣´0｀)｣♡
ウマウマ((o(´∀｀)o))
アツアツ(；≧∇≦)
と…汗だくになりながら
一気に完飲完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった～(≧∇≦*)
次回は大好きな黒味噌ver.でお願いしよ( ´艸｀)
ごちそうさまでした
食後は恒例…
メローイエローなオ○ッコが目に眩しい（☆ω☆*）
コレが…大河(笑)
明日もニコニコな日になりますように