この日はおやすみラーメン日( ☆∀☆)
１杯目にいつものトコで
気まぐれメニューの醤油煮干しを( ￣▽￣)
朝抜きだったんで…
食ってる最中から腹が減って(笑)
１杯では足りぬわぁ～(ノ｀△´)ノ~┻━┻
と、お腹が騒ぐので…
２杯目(´∀｀*)ｳﾌﾌ
お次は…
こちラ～(*^▽^*)
石川県
Noodle Kitchen TERRA
ひさびさです(笑)
えっ！？
１杯目もだろo(｀^´*)！？
って、ツッコミはノンノンノ～ンです(笑)
ひさびさのぉ～…店内連食
古よる伝わる漢のたしなみ
一訪二杯の儀です(笑)
メニュー
オーダー
塩煮干しそば
しばらく？メニューから無くなる！？
らしいので、前に食べておきたい…
そして、今ならできる
煮干しの醤油 vs 塩の食べ比べです(*^▽^*)
煮干し出汁がちょうどきれたらしく
フレッシュなニボ出汁を待つ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うっつくしぃ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
いっただっき～(≧∇≦*)
スープ
黄金色の透明なスープ(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
煮干しの香りがふわぁ～…ｐａｒｔ２(笑)
ひとくち
あはは(´▽｀*)ｱﾊﾊ
うめぇ～(*´∀｀*)
濃厚で爽やかな鶏の旨味が口に広がり
煮干しの旨味がやんわりと追いかけてくる
丸みのある塩が全体をシメ
やわらかぁ～いヾ(*´∀｀*)ﾉ
スッキリとしてコクがあって
切れ味鋭くてソリッド感満載
キレッキレですね～(*ﾟ∀ﾟ*)
あっ！！
そういえば、このスープも貝っぽい旨味が！？
やはり…干し貝柱(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
って、バカ舌(笑)
麺
ズルっ！！ズズズぅ～！！
うんまぁい！！
プツンとした細麺
爽やかな小麦の旨味がたまりません(o>ω<o)
切れ味鋭い塩スープに
切れ味鋭い小麦の旨味と
キレのいい歯ごたえ
最高ぉ～のバランス(≧∇≦*)
とにかく美味い！！
具材はネギ、海苔、メンマ、チャーシュー
と、醤油煮干しと同じ
真っ向勝負です(笑)
鶏チャーシュー
豚チャーシュー
レアな豚チャーシュー
ポリポリで
さりげなくて
うんまい！！
海苔巻き麺
またまた…
鶏＋煮干し＋海苔≠陸海空
鶏は飛べないので…
鶏＋煮干し＋海苔＝陸海食う
です(笑)
一気に完飲完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
醤油、塩どっちも美味かった
一訪二杯の図
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル
営業時間
[火・水・金・土]：11:00～14:00/17:30～20:00
[日曜・祝日]：11:00～14:00
定休日：月曜日・木曜日
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