昨日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀)ノ
ですが…
１５時くらいまでラーにありつけないo(TヘTo) くぅ
通し営業…
あっ！！
平日は夕方からの営業ですが
土日祝日は１２時から営業の
こちラ～ヽ(*´∀｀)ノ
福井県
塩らーめん専門店 麺屋る・ぐー
また、福井に舞い戻りました(笑)
流石に中途半端な時間
誰もいない(^ム^)
ゆっくりラーです(n‘∀‘)η
券売機
おっ！？
こちらは毎月限定らーめんを出してますが…
４月は
味噌らーめん！？
こちラ～でも…
肉そぼろ味噌らーめん
を、ポチっとな(^Д^)b
塩らーめん専門店の味噌…
気になるぅ～(笑)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ん！？
いつもの塩がちょっと茶色いだけ！？
食わないことには始まらなぁ～い(笑)
いっただっき～(^ム^)
スープ
スープ
うん( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)
熱っ！！
甘めの味噌スープ
動物系は…塩と同じ鶏！？
相変わらず濃厚な動物系の旨味たっぷり
甘めのお味噌とのバランスがいいね～(*´∀｀*)
味噌ミソと味噌が主張してます
しょっぱさはなくコクがあって
美味いね～(*´∀｀*)
表面には鶏油たっぷりで
ずっとアツアツ
作ってるトコみたら…
大きいおたまで
ソコソコの量の透明な液体をすくって
丼にいれてた…
あれって…やっぱ、鶏油！？
こんなに鶏油飲んで大丈夫かなぁ～(^。^;)ｱｾｱｾ
麺
プッチンモチっとした平打ち麺
味噌らーめん専用の麺らしく
手で縮れをつけてました
小麦感は…ライトですが
スープの持ち上げもよくて
いいバランス
美味い(^ム^)
具材はメンマ、肉そぼろ、チャーシュー
具材はメンマ、肉そぼろ、チャーシュー
チャーシュー
持ち上げようとした図
チャーシューは
いつものトロントロンのデカいやつ
持ち上げようとしますが…
重いっ(笑)
ホロホロとした歯ごたえで
肉肉しさもシッカリありながら
脂もアッサリで噛み噛み(^ム^)
スープとも丁度いいでした
肉そぼろ
肉そぼろ
甘めの肉そぼろ
スープに溶かし込むと
更に甘みがプラスされ
美味い！！
もしかして…塩より…
塩らーめん専門店の味噌らーめん
あなどれないです|дﾟ)♬
一気に完食ヽ(*´∀｀)ノ
ごちそうさまでした
たっぷり鶏油＋濃厚鶏スープを
調子ノッテ多めに飲んだら…
消化しきれず夕方…
クアトロ：『これが若さか…』
明日もニコニコな日になりますように
住所：福井県福井市三郎丸 3丁目1212
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