今日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀)ノ
起きたら…昼近い:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
疲れがとれない…お年だねo(TヘTo) くぅ
そして、寒い((((；ﾟДﾟ))))
こんな日は…アレ…
こちラ～ヽ(*´∀｀)ノ
石川県
麺屋大河
５回行って４回おやすみだったお店(^。^;)
月曜日が定休日になったようなので
行ってみたが…
開いてましたヽ(*´∀｀)ノ
この目でみるまで安心はできません(笑)
駐車場も空いててラッキーです(n‘∀‘)η
１４時前ですが…入店後ほぼ満席になる人気
メニュー
オーダー
黒味噌ラーメン
念願のメニューをやっと…
ワクワクワクワク(n‘∀‘)η
しばらくで名物？が
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
野菜ジュース
ザラっとしたジュース
先んじて飲むことで
ラーメンの低GI化的な効果が！？
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
いい香り～(^ム^)
いっただっき～ヽ(*´∀｀)ノ
スープ
真っ黒(笑)
これは…ソロモンの悪夢
アナベル＝ガトー専用カラー(笑)
熱っ！！！
あっつあつのスープ
厚みのある動物系の旨みがグン
味噌とイカスミのコクが広がり
甘みと香ばしい香りと旨みがいいですね～
味噌の主張が弱めで全体をまとめるようなポジション
熱っ！！うまっ！！
が、繰り返されてニヤケてしまいます(笑)
ガト～～～～～っ！！
麺
黒く染まった麺
短めの太麺
プチンとした歯ごたえで
モッチリして…
スープと絶妙なバランス
うめぇ～～
短めで一気に啜れますが…
黒いスープの飛び散りに注意が必要ですね～(笑)
具材はネギ、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
ピンク色で脂分はほぼなく
肉肉しい
コクのあるスープにも負けない旨み
好み～ヽ(*´∀｀)ノ
メンマ
ゴリっとした歯ごたえでジューシュー
旨みがジュワっと出てきて…
いいわぁ～
ネギと炒めたひき肉を
スープと一緒にすくうように食べる・・・
あぁ～ドコまでも美味いね(^ム^)
やっと…食べられた～ヽ(*´∀｀)ノ
『待ちに待った時が来たのだ！！
多くの英霊達が
無駄死にでなかったことの証のために
再びジオンの理想を掲げるために、
星の屑成就のために･･･』
って気分でした
一気に完食ヽ(*´∀｀)ノ
ごちそうさまでした
アツアツで寒い日でしたが汗ばんでました