今日はお休みラーメン日ヽ(*´∀｀)ノ
昨日は忘年会飲み明かし～(^Д^)
なので…
体が重い…体重が原因ではない(笑)
だけど…行くよ～
こちラ～(´▽｀)
石川県加賀市片山津
なか伸
鉄板焼き屋なのですが…
不定期？でラーメンは提供されます
詳しくはFBで→なか伸FB
１度食べたくて…
行ってきましたよ～y（＾ω＾）
メニュー
オーダー
鶏塩らーめん 太ちぢれ麺
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそっ(^Д^)
いっただっきまぁ～す(´▽｀)
スープ…
あれ？画像が…
黄色がかった白濁したスープ
表面には鶏油
こちらは鶏白湯スープ
顔を近づけると…
鶏の濃厚な香りがホワっ
ひとすすり…
さらっとした感触
クリーミーな鶏の旨味が
口の中にさらっと広がって行き
スっと潔く消えていきます
いい塩梅で
口に入った瞬間はエビっぽいお味もする気が！？
クリーミーでコクがあって美味いですが
とんこつほどのどうだ～濃厚だろ～
って感じがしない
美味い(^Д^)b
太ちぢれ麺
ちぢれは少しある程度
プリっとした弾力のある麺
プリプリと心地よく噛み切れ楽しい
楽しくてスープを追い越していく存在感(笑)
具材はネギ、メンマ、キクラゲ、チャーシュー
チャーシュー
シッカリした歯ごたえで
しっとりしたチャーシュー
ちょいと濃いめのお味ですが
肉肉しさもしっかりあって
スープにも旨味をプレゼントし
美味い(´▽｀)
メンマ
ゴリっとした歯ごたえ
竹の子のお味が堪能できる
美味い(^Д^)b
一気に完食～ヽ(*´∀｀)ノ
鉄板焼き屋のラーメンとは思えない逸品
醤油ver.と中細麺もあるので
今度はどの組み合わせにしましょう～（＾ω＾）
いろいろ楽しみです
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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