ラー１７で再確認し満足～
けど、ちょっとすると…
お腹に余裕が
どこにしよぉ～かなっ
決ぃ～まった
２０１１年のスタ麺ラインナップの１軒
２０１２年、未訪問のこちらへ
のぼる
ですメニュー
あ゛～～～～しおそばが…完売
オーダー
京ラーメン
今日もご主人と奥さま
丁寧な対応です
いい感じ
ラーメン作りも丁寧ねぇ～
麺茹でも目の前やったんで見てた…
茹で時間短っ
到着～
京ラーメン
いっただっきまぁ～す
スープ
１口…
背脂の浮いたスープ、豚骨と鶏
結構、こってり
こんな濃厚だったっけ
濃厚だけど、スッキリしてる
美味い
麺
自家製のプツンとした歯ごたえの細麺
加水率低い
小麦の香りもいいね～
濃厚なスープのお味に負けない小麦の香る麺…
バランスいいねぇ～
好きやわぁ～
具材はチャーシューとネギと…写ってないけど、赤いペースト
チャーシュー
チャーシューは脂分が少なく
歯ごたえがしっかりしたタイプ
俺の好みやわぁ～
前のは…低温真空調理法かと思ったんやけど
前訪問時チャーシュー
今日のは普通のチャーシュー
ラーメンによって変えてる
あっ
写ってない赤いペーストは…辛いペースト
俺には要りません
前も思ったけど…京ラーメンってなに
まぁ、美味いさけいいわぁ～
京は
明日もニコニコな日になりますように
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