１月は
こちラ〜(*≧∇≦)ﾉ
鶏っぷ ログハウス店
中華そば 響
らーめん福の神 あわら本店
自家製麺TERRA
DOPEMEN NOPEMEN
ラーメン ガボる
麺の道 ナナちゃん
ラーメン地球
越前中華そば だるまや
リュウジのバズレシピ＠NICO’S Kitchen
１月は
お店11杯＋お家deラーメン2杯＝13杯
いっただっきまぁ～したヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
この日はおやすみ連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ
昨日はいい天気でサウナ行ってのんびり
リフレッシュしたぁ～(*´∀｀*)
今日はちゃんと雪が降ってる
雪かきしてお家 de のんびり
腹は減るんでラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
前にYoutubeで見て気になってた
ラーメンを作ってみた(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
豚肉に白い粉が積もる(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
醤油はラ自作ーメン用のを使い
レンチンしてお湯沸かして麺茹で
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
味の素チャーシュー麺
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄ブラウンのスープ
いい匂い(*´艸`)
ひとくち
うめぇ〜(*ﾟ∀ﾟ*)
豚とニンニクショウガに旨味の旨み
醤油のコクとほのかな酸味
うめぇ～(*´▽｀*)
麺
ずるずるっ
うんめぇ～(*ﾟ∀ﾟ*)
麺は鶏っぷの謹製
ぷつりでしっとりの歯ごたえ
ぎゅっとした小麦の風味(*´艸`)
ウマい!!
さらりとスープを持ち上げる
うんめぇ～(*ﾟ∀ﾟ*)
具材はネギと豚のみ
豚肉がチャーシューっぽくて
ネギが爽やかで昔ながらっぽくて
うんめぇ～(*ﾟ∀ﾟ*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
思いの外うまかった
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
NICO'S kitchenの記事→こちら
お家 de ラーメンの記事→こちら
この日はおやすみ連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ
雪かき＆仕事で疲労困憊(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
天気いいですが明日からまた雪の予報
サウナ＆ラーメン行ってリフレッシュ!!
今年もアレが始まった(☆∀☆)
天気もいいんで…行こう!!
まずはサウナへ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
早めに着いてゆっくりのんびり
クラシックサウナ調整中で使えないんで
スタジアムサウナを４セット
王様席３回ゲッツ(σﾟ∀ﾟ)σ
ひれ伏せ愚民ども!!(笑)
あっちぃ～ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
熱いアツい気持ちいいぃ～(*´∀｀*)
お風呂も多くてのんびり
腹ペコペコ(´д｀ι)
サ後のラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
麺や福座
メニュー
期間限定
うまそぉ～ですが…まずはデフォで
オーダー
かき塩ラーメン 大盛り
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
キレェ〜*｡･+(人*´∀`)+･｡*
煮玉子１個サービス!?
いいんですか!?(*ﾟ∀ﾟ*)
ありがとうございます(*´∀人)
いっただっき〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
ほんのりグレーな薄濁りあるスープ
香ばしい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*´▽｀*)
今年もスタートの牡蠣塩ラーメン
豚骨鶏？に魚介のやわらかな旨みに
しっかりで丸い穏やかな塩味
あっさりでしっかりのスープ
飲むほどに盛り上がってく
うんめぇ～
麺
ずるずる
うんめぇ～(*ﾟ∀ﾟ*)
ぷつんとしてボソ感のある細麺
ドライ感のあるしっかり小麦の風味
あっさりしっかりの塩スープと
合うわぁ〜(*´▽｀*)
うんめぇ～(*´▽｀*)
具材は
牡蠣
１個１個丁寧にお化粧された牡蠣(*´艸`)
片栗粉でコーティングされ
絶妙の火の入りで香ばしくてぷりっぷり
じゅんわぁ〜
と、ミネラリーな牡蠣の旨みが溢れる
柚子にチリソース？に緑のソース？
なんだかわかんないですが
爽やかでほんのり辛くて
うんめぇ〜(*ﾟ∀ﾟ*)
最っ高ぉ〜(*ﾟ∀ﾟ*)
煮玉子
お味しっかりついた煮玉子
濃厚な黄身のコクとサクサクの白身
うんまっ(*´艸`)
好きっ(*´艸`)
口をすすめてくと
フライドオニオンが交じり馴染み
香ばしさコクがプラス
牡蠣の風味と香ばしさ
柚子の爽やかソースの辛みもプラス
小松菜のフレッシュ、ネギの爽やかで
うんめぇ〜(*ﾟ∀ﾟ*)
一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかったぁ～(*´▽｀*)
このスープには
ぷりんとしてむっちりむちむに
しっかりでスッキリした小麦の風味の
キタノカオリ麺も合いそ〜(*´艸｀*)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように