大ラーメン 830円
福井県に本店のある『岩本屋』です。
今回訪れたのは金沢駅西店であります。
開店直後に入りましたが、わざわざ従業員が入口のドアを開けてくれる気配りは凄い
そして食券を購入し、『麺のかたさ』『味の濃さ』『背脂の量』『薬味の量』を自分好みに選択出来るが、全て普通にしました。
背脂は量が多く感じたが、実際食べると意外とあっさりで腹もたれることは無い
こってり派もあっさり派も満足出来る味で好みは毎回変えて味の理想を追求する興味も沸きました
店内も活気があり、帰りも笑顔で従業員がわざわざドアを開けてくれ最後まで見送ってくれました
もう大満足です。御馳走様でした
味 54点 接客 20点 店内 18点
合計 92点