中華そば650円。
卵は雨の中来てくれたことに対しての店側からのサービス。
高井田系の黒い醤油ラーメンで見た目よりだいぶあっさり系。
スープに柑橘系の香りが入ってるのがクセになってる。
それが臭みに感じた。
大阪で1番とかの前評判があって、30分並んだ割にはそんなに良いとは思わん(´・ω・`)
あと、店の中が動物系の匂いがしたのが気になった(´・ω・`)

場所は難波、なんさん通りを東へ4本目の路地を左へ計5分





特製ラーメン
煮卵追加

鳥白湯魚介系
鰹の旨味と同時に臭みが来る。しかし、ラー油を入れることにより臭みが飛び、旨味だけが残り、さらにラー油の風味が加わり美味しくなった。


長堀橋から堺筋を北上、左側に見えて来る。


T2G-D(てつじオリジナルドラゴン麺)大盛煮卵追加

シャンプーハットてつじプロデュースのつけ麺の店

ベジフル(ベジタブルポタージュ+フルーツ)のつけ汁。
チャーシューの代わりに野菜チップスが乗っている。
野菜だからあっさりかと思いきや意外に濃厚。
ヘルシーやから女性にオススメ。


心斎橋駅5番出口から東へ、南小学校を越えた角を左(北)へ。