鏡週刊の昨日の記事からです。

晚餐別太晚吃！研究發現超過這時間用餐中風風險高28%

陳嘉玲的故事 • 23 小時

現代人晚餐時間不固定，最近一項研究發現晚上9點以後才吃晚餐，會提高中風風險。（示意圖，Unsplash）© 由鏡週刊提供

　　由於現代人的生活節奏快或忙於工作，導致晚餐時間不固定，法國最近一項研究發現，晚上9點以後才吃晚餐，會提高中風風險。研究結果指出，晚上9點以後才吃晚餐的人，比晚上8點以前就吃完晚餐的人，中風或暫時性腦缺血的機率高出28％。

　　現代人は生活のペースが速く、仕事が忙しいため、夕食の時間が決まっていないが、フランスの最近の研究では、午後9時以降に夕食を食べると脳卒中のリスクが高まることが判明した。研究結果によると、午後9時以降に夕食を食べる人は、午後8時より前に夕食を終える人よりも脳卒中や一時的な脳虚血を起こす可能性が28％高いという。

　　綜合外媒報導，法國這項研究針對10萬多人調查，並對他們進行了7年的追蹤，每個人都詳細記錄了他們在工作日和週末的用餐時間。其中有1/3的人在晚上8點以前吃晚餐，而其他人則在晚上9點以後吃飯。

　　海外メディアの総合報道によると、このフランスの研究では10万人以上を対象に7年間追跡調査が行われ、全員が平日と週末の食事時間を詳細に記録したという。そのうちの 3 分の 1 は午後 8 時までに夕食を食べ、残りは午後 9 時以降に食事をしている。

　　根據7年的追蹤調查，約有2000例心血管疾病發生，而那些在晚上9點以後才吃晚餐的人，比那些在晚上8點以前就吃完晚餐的人，更容易發生中風或暫時性腦缺血。這些心血管疾病包括心臟病發作、中風，以及需要血管擴張手術的冠心病，如心臟病發作、穩定性心絞痛等。

　　7年間の追跡調査によると、約2,000件の心血管疾患が発生しており、午後9時以降に夕食をとった人は、午後8時より前に夕食を終えた人よりも脳卒中や一時的な脳卒中を起こす可能性が高かった。これらの心血管疾患には、心臓発作、脳卒中、心臓発作、安定狭心症などの血管拡張手術を必要とする冠状動脈性心臓病が含まれる。