和食の日 | がっちから -発達障害の息子-

がっちから -発達障害の息子-

H20生 1人息子はASD/ADHD/SLD(診断済)トリプルコンボ
でもね?超ポジティブ母は、いつでも昭和の子育てなんです。

2019年の秋
当時、小学5年生だった息子真顔
発達障害と診断されました。

和食が食べたくなり…

まずは…

鶏もも肉を小口切りにして

調味料で和えて暫く放置

その間に

人参の細切りと牛蒡のささがき…

しめじと、先程の鶏もも肉を

合わせて炒め

最後に油揚げを一緒に

炊飯器にセットして

炊き込みご飯の用意

 

ついでに、材料が余るので

牛蒡を炒めて、更に

人参、筍、蓮根、蒟蒻、鶏もも肉を

炒めて、味付けして

煮込みまして…

筑前煮を作りました。

 

夕飯時に、炊けた

炊き込みご飯と

さんまの開きを焼いて…

ぬか漬けも切って食事開始…

 

すると…息子ぶーの横には

猫2猫の姿あり…

息子ぶー殿グラサンに媚びまくり

おこぼれ頂く、ちゃっかりした猫2猫

そうすると、後方から声がする

フクロモモンガねずみちゃんも催促始める…

寝床から顔だけ出して噛り付く

そして…

お気に入りの場所に移動し

両手に秋刀魚状態滝汗

 

夕飯終了した頃には

満足そうに寝転びながら

毛繕いしてる猫2猫の姿が見られました笑い泣き

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