2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
私は、毎年？
梅シロップとか梅酒を
作るのですが、、、
先日スーパーで
割引のパイナップルを発見
そしたら
何となく、果実酒を作りたくなったんです。
割引パイナップルをカゴに入れ
お酒コーナーを物色
そこで見つけたのが
コチラでした。
お手頃な量と価格だったので
迷わず購入
裏側には、レシピもありました。
何かに使った余り？氷砂糖もあったので
パイナップルと氷砂糖を
交互に入れ…
最後、少しだけ氷砂糖が足りなくなったので
蜂蜜も混ぜてみました。
後は、冷蔵庫で保管。
早ければ数日後
美味しいパイナップル酒が
完成する予定です。
炭酸などで割って
味わいたいと思ってます
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