2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
先日、冬休み中での出来事。
息子
の習い事で…
昇段試験がありました。
この日の朝…
遠足前の子供の用に
いつもより早起きな私
冷蔵庫や保存棚をゴソゴソ
ニヤっと笑いつつ調理開始
フライパンに砂糖とお水入れ
カラメルを作り
カットした林檎と絡めて炒める。
次は、
卵をほぐして砂糖を入れ
その後に、
篩った小麦粉とアーモンドパウダーに
ベーキングパウダーを入れて
良く混ぜ
最後に溶かしバター入れて生地完成
型に
炒めた林檎を並べ
その上から、生地を流し込み
オーブンで焼きました。
紙の型を使用した為
苦肉の策で、油が染み出ないように
アルミホイルで覆ってます
で・・・ここまでして
焼き上がりを撮るのを忘れてしまいました。
そのうち、同じの作って
完成形がどんな感じかお見せします
さて…話は戻りまして…
昇段試験の話です。←これが本題
現時点では、初段の息子
話の流れで、いつの間にか二段を
取得する方向になっておりました
初段まで取れば充分だったのに…
二段となると少々面倒な手続き多々
ついでに、道場での試験では無く
他県へ行かないと取得出来ないのです。
試験官となる先生が3人必要なのですが
現在の道場には、資格持つ先生が
お1人な為、他道場の先生に協力して頂き
試験を受ける流れです。
ついでに、ちょっと我儘を言いまして
受験生なので、冬休み中に試験を
受けさせて頂きたい。
この要望が受け入れられ
冬休み中に、他県へ日帰り遠征する事に。
【追記】
昨日、この記事を投稿した後
焼き上がりのケーキの姿を
手渡した方が撮影してくれて
画像を送ってくれてました。
こんな感じの…
タルトタタン風ケーキでした。
へ続きます。
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