2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
まだ調子悪い最中
でも、やはり夕飯は作らねば?
ちょっとコンビニに行って
ハンバーグ購入しちゃいました。
メインは購入したハンバーグ
サイドは作らねばならぬ
頂き物のさつまいもを細切りにして
水にさらした後、
水分拭き取って
揚げる事にしました。
揚げたてに塩を振って
さつまいものフライドポテト
あとは、先日作ってた
プチトマトのマリネを添え
殿用の高級デミグラスハンバーグ
息子の場合は、多めに必要なので
少しお値段を落としたのを2つ
右側はチーズインにしました(笑)
そして
かきたま風コーンスープ
私は、スープのみ頂きました。
今週中は、献立も
いつも以上に質素になりそうです
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