2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
突然
お母さん、俺さー
何か、春巻き食べたいのよねぇ
最近、中華ってか
春巻きが食べたくて仕方ないのよ
とか、言い出した
メニュー考えるより
リクエスト頂いた方が楽なので
早速、買物に行き春巻き準備
大量に仕込んだのですが
途中、、、
失敗して破れちゃった
そんな時、私は海苔を貼り付けて
補強してしまうのですが
生憎、適度な海苔が無かった…
唯一あったのが、おにぎり海苔
グルグル巻きにしてしまいました
揚げた春巻きは…
こんな感じで
海苔を巻いたのも
それなりに、爆発しないで出来上がり
夕飯は、春巻きと
肉団子と白菜のスープに
大学いもとなりました。
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