2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
合い挽きが安かったので
パン粉に牛乳、玉ねぎと
卵に調味料を混ぜ
上から合い挽き肉をドーンっと入れた。
で、我に返る・・・
もしかして、やりすぎた？！と
慌てて、スケールで量ってみたら
ハンバーグ作るにしても
少々やりすぎた感満載
なので、路線変更して
作って見たかった料理を
試す事にしました。
冷蔵庫野菜室より
キャベツを取り出す。
芯を取り除き中身を取り出し
ハンバーグにしようとしてた種を
キャベツに詰め込んで・・・
コンソメと水で味付けて
キャベツ丸ごと、炊飯器調理
最後に外側の１枚を乗せ
炊飯器のスィッチ押すだけ
放置してるだけで、炊飯器が
勝手にオカズを作ってくれました
カットした断面はこんな感じです。
美味しそうに出来上がった！と
喜んだのも束の間
キャベツ丸ごと使ってしまい
この後、どうしようか。と
ちょっと困りました。
また、キャベツ購入してこよう
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