2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
白菜をトロトロに
煮込んだものが食べたかったんです。
白菜を中心に
豚肉、人参、ピーマンなど
その他もろもろ
野菜をフライパンに入れて行く
そして、ふと気づく・・・
入れた野菜や肉の数を
数えると8種類になってた。
あ、これ八宝菜?!
そう思った瞬間
脳内は八宝菜。
と、なれば・・・と
考えてしまい。
そうして、出来上がったのは
中華丼となりました
お母さん、すぐ丼にするー
と、ついに言われてしまいました
キャベツが少し残ってたので
やみつきキャベツを作りました。
これは、好きなのよねぇ
最近、息子の口調が
ちょいと小姑のようです
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