上州ねぎ

2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。

上州ねぎってご存じですか？

私は、つい最近知ったばかり。

下仁田ねぎと長ねぎを合わせ

太くて甘みが強く加熱すれば、

やわらかく、とろとろ甘いネギ

例に寄って例の如く・・・

安値だったので購入

簡単に斜めにカットしてグリルで焼きました。

2本あったので・・・1本は塩のみ

もう1本は

バター醤油味に仕上げました。

あ、上州ねぎは、副菜です

この日のメインは

お馴染みのフライパン焼売。

熱々で、ちゃんと持てず

毎回、焼売の皮が剥がれる息子

【朝市場の新鮮野菜】上州ねぎ　2本入り

群馬県 ”上州ねぎ” 6束前後 約2.5kg【予約 11月末以降】

下仁田葱〈シモニタネギ〉1本、100g〜300g前後

群馬県産　下仁田ねぎ300g×2パック★加熱時のとろけるような食感と甘さが特徴です。有機JAS（無農薬・無添加）

【下仁田ねぎ味噌　ごはんのおとも】下仁田ネギを100%使用した、ご飯によく合うお味噌です♪　焼き肉、冷ややっこなどにも、お好みで!!

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