2019年の秋
小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
<いいね!有難う御座います。
<母の励みになります。
前日のカレー
これが余ってしまう
余るのを考えると
やっぱり、レトルトカレーでいいかな。
とか、思ってしまう
しかし、廃棄するわけにもいかないので
お得意のなんちゃって〇〇風を
作成する。
コロッケは手間かかるし・・・
ドリアは殿がいい顔しない。
もういっその事
もう1度カレーと思うが
そこまでの量は残ってない
と、言う事で・・・
今回の、なんちゃって〇〇風は
ジャンバラヤ風にしました。
面倒臭いからワンプレート
カレーをご飯を混ぜ合わせ
チキン焼いたのを乗せ
ついでに、怪しい片目玉焼き
サラダも全部乗せてみました
そして
息子に言われる・・・
余りものの方が豪華にみえるー
そう、余りものでリメイクする日は
何故か勝手に負い目を感じ
ちょっとだけ豪華になるのです
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