第53回RSPin品川でご紹介いただきました
SKWイーストアジア
生なたね油エルンテゴールドは、ドイツ国内の契約農家で栽培された、
Non-GMOの菜種のみを使用したエキストラバージンの菜種油です。
苦味成分を含む菜種の殻を１粒ずつむくことで、
菜種本来のナッツのような味をお楽しみいただけます。
【特徴】
鮮やかな黄金色
ナッツのような味
苦みがない
さらさらしていて脂っこくない
栄養価も高い、ナチュラルなヘルシーオイル！！
味見してみると、本当にナッティな香り。
くせのない旨味です。
会場ではお塩と一緒に提供されました。
エルンテゴールドとおいしい岩塩を振りかけるだけで
レタスが超美味！
簡単でドレッシングいらず。この食べ方、、わたしのサラダの食べ方の定番になりそう。
