第47回RSPin白金台でご紹介いただきました。
レトルトタイカレーです。
ここ最近、「マッサマンカレー」というものが流行っているという噂は耳にしたこと
あったのですが、なかなか食べる機会がなかったので、
こんな形で食べることができるチャンスが来て、うれしくなっちゃいました。
とはいえ、マッサマンカレーってどんなのかよく知りません。
ＨＰ
にはこのような説明ありました。
イスラム圏から伝来したとされる、「ムスリム（イスラムの）」という意味を持つカレーです。
フレッシュなハーブの香りを効かせる他のタイカレーとは違い、
ドライスパイスをふんだんに使って、じっくり煮込むのが特徴のタイカレーです。
ドライスパイスとピーナッツの香り、甘酸っぱくこっくりとした味わいと、
ざらざらした舌触りの本場のマッサマンカレーを再現しました。
ＲＳＰでも説明がありました。
どうやら、シナモンなどのスパイスを利用しているけど、
甘めのカレーのようです。
以前にも販売をされたことがあったそうですが、当時はまだ知名度もなく販売終了になってしまったとか。
ここ最近のブームのきそうなタイミングで、前回のノウハウを生かし、本場の味で
再度新しく開発されて新発売になったそうです。
メーカー様から直接お話が聴けるＲＳＰならではの情報でとても興味深く感じました。
ちなみにドラマ「マッサン」とかかわりがあると勘違されることもあるとか(笑)
では初マッサマンカレーいただきます。
まず、具が大きいのにびっくり。そして最初に色だけ見ると、辛そう。
具材は、ごろっと大きな鶏肉、じゃがいもと、玉ねぎ、落花生が入っています。
落花生ってめずらしいですよね。
鶏肉が本当に大きくてうまみもたっぷりで食べ応えがあります。
味はひと口目にまず、シナモンとクローブ！スパイスの香りが目立ちます。
そして謎のと思いたくなる甘みで、え？っと一瞬びっくりします。
食べ薦めると深いうまみと甘み。
おいしー。くせになる深い美味しさですね。
ご飯とも相性の良いカレー。具も大きいし満足度高いです。
レトルトでこんなハイレベル！素晴らしいです。
美味しかった(≧▽≦)
ヤマモリさんは他にも本格的なタイカレーシリーズを販売しているそうです。
タイ料理大好きだし、いろんな味をぜひいただいてみたいです！
新しい美味しさのマッサマンカレー。
お店でもなかなか出会うことがないので、おうちでいただけるこちらの製品は
超おススメです！
特にタイ料理好きな方はぜひお試しいただきたいです！
ヤマモリさん、素晴らしい商品のご紹介ありがとうございます。