栗

1ヶ月程前にLaFever Chestnutsと言う農場へ

栗拾いに行ってきました。

風の強い日だったので已に落ちている栗が沢山！

栗拾い、やっていると意外にも意地になり

必死で撮り続けてしまった結果

3キロ程の栗が取れてしまいました。

帰宅後すぐに適切な虫どめの処理を行い

そのまま暫く冷蔵庫に寝かせていたのですが

遂に皮を剥くことにしました。

硬い鬼皮より中にある渋皮が大変でしたが

ずーっとやってるとだんだんと癖になってきて

綺麗に剥けるとものすごく快感でした

ママが栗を剥くのが好きで

私は栗自体も特に好きじゃないので

随分変わっているなーと思っていたけど

今回初めて栗を剥くのは面白いなと共感しました。

凄い量。。。

3キロ程の栗でしたが1匹虫が居ただけだったので

本当に良かったです

その1匹の芋虫でも悲鳴をあげましたけど。。。

それでも全部剥き終わると達成感がすごくて

満足感と開放感がとても心地良かったです。

綺麗に剥けたものも沢山あれば

割れちゃったものも沢山。

どうやらお水に浸け過ぎたのが原因みたいですね。

来年への教訓にしたいです。

さ、その綺麗に剥けた1キロほどの栗達を

今はとあるお菓子にする為に加工中。

生まれて初めて作るのでどうなるか分からないけれど

仕上がりが楽しみです。

また来年も行けたら栗拾いに行きたいです。