ハッピーバースデー

今日は主人のお誕生日だったので

リクエストのイチゴのケーキを作りました。

生クリームも3種類に分けて立てたからか

今までで1番綺麗にナッペも出来て

私の中では好感触の仕上がりになりました

切ってみてもまぁまぁ綺麗だったので良かったです

今回スポンジは有名なケーキ屋さんの

レシピで焼いてみたんですが

これが今まで史上最高の出来上がりでした

しっかりしてて切りやすいのに全然硬くなくて

口の中ではすっと溶けるみたいに軽くて

今までで1番美味しかったです！！

主人にも好評で喜んで貰えて良いお誕生日が出来ました！