2024.7.7(日)
ラーメン二郎 環七新新代田店
de狂った話です。
今日は7月7日。暦的には『七夕』。
この時期になると街角で短冊に願い事を書いた笹を見かける事が多くなってきます。私は色々な願い事を見るのが好きで、つい見つけては立ち止まってしまいます…
中には中々に個性的且つファンキー且つ切実？なお願いなんかもあったりして興味深いんですよ。
で、私が見つけた今年の優秀作品はこの2点。
どうでしょう？
とくに菅田将暉さんに会いたい方の短冊。達筆且つ覚えた漢字は積極的に使って行こうというポジティブな姿勢に心打たれます。逢えるといいですね。
そんな(どんな？)七夕の今日、全国的に熱くなっているんでしょうか？
自分も今は足を洗っていますが、かつては🌺華🌺のお宝台を求めて勝ち勝ちクン片手に朝イチからぶん回したスロッカスでした。
人生における貴重な時間とお金を失った事に気付くのに30年近くかかりました。今日勝てなかった皆さん、悪い事は言いません。引退した方がいいですよッッ‼️熱くなるのはお天道様だけで充分です。
そう、暑いと言えばなんちゅー暑さなんでしょうかね？ダさいたま県民には無縁の都知事選の投票日でもある本日、あまりの猛暑で外出を避ける人が続出して投票率に影響が出なければいいんですけど。
さてアテクシですけど、昨日の土曜日を社畜労働に強奪され、本日1日のみとなった貴重な休みであるサンデー毎日。朝から家事を済ませて向かうは亀二郎。
亀戸の夏と言えばつけ麺です。あの独特のオイリーな非乳化つけ汁にオーション麺を潜らせて食べなきゃ夏のジロつけツアーを終えられません。
既にミブジと
チバジde珠玉のつけ麺を頂いていますが、果たして違いを新たに感じられるのでしょうか？
普段から日曜の亀二郎はめちゃくちゃ混みますし、ましてやつけ麺は大人気なので本来なら開店前1時間を目途に向かうべきなんですが、結局南極1号、家庭の用事を済ませていたら自宅を出るのが10時をスギちゃんワイルドだろぉ～？じゃなく過ぎちゃいました（テヘ
えっ？
向かう途中、念の為Xを確認するとまさかの昼の部休みとな。夜中に告知されていたんですね…結果的に店主さんは選挙に行かれたようです。都政に積極的に参加する姿勢、ステキです。
さてどうしたものか。気付いた地点が志木市の辺り。R254へ舵を切るしかないかな。先週からなんと定休日以外は全て営業している桜台にするか…
それとも、ポストからは一体どんな味なんだか想像すらつかない新代田のトロピカルにするか。
まあ、トロピにするよねぇ〜。だって涼しげに感じるもん。
頭の中でトロピカル🏝️で連想される様々なモノを思い浮かべながら環七通りを南に向かいます。
いつもの駐車場に停めてお店に向かうと並びは5〜6人と言ったところ。駐車場から新代田駅前を渡ってお店に着くころにはすでに汗だく。なんちゅー暑さなんでしょうか？
そんな本日は日傘持参。最近ではオヂサンでも日傘を差して良い風潮なので助かります。で本日めでたくデビューしたのがコチラの日傘。
モンベルの折りたたみ傘は前から使ってたんですが、矢張り雨傘では日傘の代用は厳しく、オフシーズン真っ只中の1月に今年のファーストロット出荷分を予約してゲッツ。
去年は梅雨明けには既に在庫切れでどこでも買えない状態だったので今年はどうなんすかね？ネットでは入荷待ちになってるみたいなんですが…
大型店舗だと先月は見かけました。めちゃくちゃ日除け効果が高いので超絶オヌヌメです！
新代田の並びはモロに日向になるので今日も並びに接続して1分で耐え難き暑さに。
早速広げてみると、瞬間から直射日光が寸断されアタマが一気にクールダウン。
それでも噴き出す汗をハンカチで拭きながら酷暑の並びに耐えます。
もうこの辺に来ると少し頭がくらくらしてきました。やはりアスファルトからの照り返しがハンパないです。
店内に昇格し、小ラーメン900円のボタンをプッシュ。新代田の券売機は見たことが無い類いのものなので新札に対応しているかは分かりません。
店主さんからご案内されたのは入り口付近の角席。即ち左打席。本日久しぶりに快音が聞かれたオオタニサン。28号が飛び出したようです。
その左バッターボックスで食券をカウンター上部に置き、100円玉2枚も同時に置きます。助手さんからの麺量確認に「中華少な目で！」と申告。そして時間差で聞かれた残りの100円玉については「ネギダブルで！」とお願いしました。
店内は最初結構な暑さに感じたんですけど、少しするとしっかりと冷房が効いているのが分かり汗が段々と引いて行くのが分かりました。
冷ましてない中華トロピカル味ラーメン
1,100円
ネギネギ 100円
1,200円也。
コールはヤサイ、ニンニク、アブラです。
自分的適量なサイドビュー。シャキ気味の野菜はほぼモヤシです。
デフォルトのニンニク量は結構あります。刻みは細かく匂いは強烈なタイプ。だがそれがいい。
新代田では一旦デフォルトの野菜を盛り付けてからアブラを回し掛けて更に上に野菜を乗せるというスタイル。本日は大盤振る舞いされた味付け脂が丼の縁にはみ出していますが、ヤサイの下にも猛毒は潜んでおります。
その猛毒塗れになった野菜を頂いてまいりますと･･･サイコーにうんまい。痺れるぅぅぅ～
早々に麺を引き出してみると･･･おぉ、バス師匠の言う『ギザ麺』が今日は太めである。ナイスファット！と心の中で喝采を贈ったのは言うまでもありません。
その全盛期ほどリバウンドしていませんが十分に太目に返り咲いたオーション。断面がどういうわけかギザついており強烈なウネリを伴ったモノ。コレ大好きです自分。
絡む「トロピカル味」は最初にほんの少し酸味を感じましたが後はいたって普通の『旨い時の新代田味』。非乳化のスープには多目に液体油が浮いて、豚の出汁とカエシとグルのコラボ。そこへ液体油が独特の香味を与えて堪らない旨さ。
多目に盛られたニンニクをガッツリ絡めるとまた格別。ジャンクさと大蒜独特の辛味が食欲を強烈に刺激して啜りあげるモーションが止まりませんよ。えぇ、えぇ。
ヤサイと食べても旨いなぁ。
豚は大判と小判がそれぞれ1枚ずつ。
今日は結構ショッパ目の味付けでしたね。腕肉で柔らかくシットリとした歯触り。
後半はいつものようにネギ塗れに仕上げていきます。新代田のネギは玉ねぎと長ネギのミックス。特に玉ねぎは一切水にさらしていないので強烈な辛味と鮮烈な香りを伴ったモノ。
このネギの辛味と風味がアブラで少しタレて来た口の中に喝を入れてくれ再度食欲に火が付きます。はい。
この辺では汗まみれになっていますがあまりの旨さに汗が丼に滴り落ちても構うもんかです。
箸で固形物を掻き集めながら飲んではいけないルーシーを相当飲んでしまいました。でも後悔はしていませんよ。えぇ、えぇ。
ごちそうさまでした！
店主さんに謝意を伝え、駅の方へ歩きます。凄まじい汗の量と凄まじいアスファルトからの照り返しに軽く眩暈を覚える程です。
クルマのエアコンを全開にして地元に戻ってまいりました。
なんか地元のコンビニで新札の千円札が財布に入っているのに気付きました。いつ手に入れたんだろう？このチープな1000の数字は意外にもインパクトがあって、財布の中でも目立ちました。
R55JCW 拝