おはようございます!
今日は長編です!
キャンプの話です!(笑)
キャンプに興味が無い方には、ちょっとキツいかも知れません!(笑)
でも、キャンプに興味が無い方にも見てもらいたいです!
キャンプの素晴らしさを知ってもらいたいです!
ホンマにキャンプは最高なんです!(笑)
はい!
これは先週の話!
癒やしを求めて山へ行ってきました♪
そうです!
アレです!
キャンプです♪
昨年からどハマリしてます!(笑)
今回は姫路の牧野キャンプ場に行ってきました♪
メンバーはトモさんと桜井さん♪
今回は塾長のノムっちさんは、仕事が休めずに不参加!(泣)
ということで・・・
まずは・・・
ビールで乾杯♪
今回はキャンプに行く前にMIVUの店主さんがビールを差し入れしてくれましたので、みんなで頂きました♪
で!
前回のテーマは「牡蠣」でしたが、今回のテーマは「鶏肉」
エビ撒き釣りの師匠の安芸さんが営む水道筋商店街の灘中央市場「鳥安商店」の美味すぎる鶏肉をいっぱい頂きましたので、みんなで鶏肉を食いまくりました!(笑)
鶏肉がメインとなれば、焼き方に拘らないとアカンすよね!
なので、かまど型の焚き火台を使用し、備長炭の遠火で調理しました♪
たまたま、火を点けている時にトモさんが動画を回してました!(笑)
僕はノムっち塾長の影響で、ファットウッドを使用します!
更にそのファットウッドを麻ひもに混ぜて、ファイアースターターで着火!
その後、更にファットウッドを追加して火を大きくします♪
かまど型の焚き火台は、削ったファットウッドが下に落ちてしまうタメ、薪の上に置いて着火してます♪
あっ!
着火だけで喋り過ぎました!(笑)
続いて、鶏料理です!
手羽元♪
これもまたジューシーで、最高の味付け!
もうね!
マジで最高すぎます!
やはり備長炭の遠火はヤバいっす!
いや、ヤバいのは鳥安商店の鶏肉っすね!(笑)
で!
鶏以外の食べ物は・・・
そして昼飯!
メスティンで炊いたご飯にサワラの西京焼きにミニ棒ラーメン!
ヤバいぐらい美味い!(笑)
当然、このサワラも・・・
備長炭の遠火です♪
やっぱ、何でも炭の遠火が美味い!
そんな気がします!(笑)
今回、仲間から頂いた食べ物は・・・
トモさん手製の味付け卵♪
美味すぎる!
トモさんから頂いたローストポーク!
これも美味すぎてヤバいやつでした!
桜井さんから頂いたピーマンとチーズとベーコンのやつ!(笑)
オシャレな味わいで、コレもまた最高でした!
もう全部最高すぎますね!(笑)
お疲れ様でした!
既に次が楽しみっすね!
また行きましょう♪