主治医と管理栄養士から「月に1〜2回のチートdayなら、がっつり系もO.K.❗️」のお言葉を頂いたので、8ヶ月以上振りの外食ラーメン&二郎系で夜ご飯。
現在の勤務先が刈谷市なので「麺屋しずる 刈谷逢妻店」で「味玉ラーメン」をニンニクマシマシ・麺の固さふつう・味ふつうでオーダー。
ヤサイマシは無いみたい。
お店ご自慢の自家製麺はほぼストレートで縮れておらず、艶々している。
しっかりとした弾力があり、つるんとした喉越しが良い。
三枚肉の豚の分厚さに圧倒され、トロトロの皮目と脂身が甘味を感じ、赤身もホロホロ。
味玉の黄身もいい感じの半熟。
今月のチートdayは、満足満足の一品だった。
#麺屋しずる刈谷逢妻店
#二郎系ラーメン
#チートdayとかっこよく言ってみる
#自家製麺