土曜リクエストおうちご飯

こんにちは

久しぶりに投稿ですね

土曜日娘ちゃんからリクエスト！

テレビで観て食べたくなった

カルボナーラ

私もここ一年は作ってないと思われます

簡単な材料で、

結構

お味や絡めるのが難しい一品ですね

ベーコン厚めの燻製を使用

玉子は卵黄のみ

チーズはパルミジャーノレッジャーノ

絡ませて美味しい♡

生クリーム好きではない娘ちゃんなので

入れずに作り代わりに

出汁を混ぜて伸ばしてます

仕上げは胡椒を掛けて

いただきました