こんにちは
強風で暑くなった金沢
昨日は日曜で観光客も少ない夜
日本料理店へ
久しぶり足を運んで行ってみました
兼六園横にある
金沢
玉泉邸
ミシュランにも選ばれた
金沢らしいお店です
水打ちもされて
手入れの行き届いたお庭が有名です
ほぼ貸切でスタート
後からインバウンドのお客様が来られてました
とても一つ一つ楽しそうに
小声で会話されてました
お庭を眺めながら並んで座れる
ところがお気に入り♡
積もる話もあり
まずは前菜から
グリーンアスパラガスのシンジョウは
お初でとても濃厚で美味しかったです
鯛のお出汁が効いてました
たいとイカのお造り
珍しい九州のお素麺
暖かいお出汁と一緒に。
カツオの
揚げ物
レアが美味しかったです
一口握り
メニューに鯛が多いですね…
焼き物
豚の角煮
石川県さんの小芋と小松菜を添えて
茗荷と生姜のご飯
香の物
お味噌汁と一緒に
デザート
＆
自家製草餅
餡も自家製つぶあん
柔らかいオモチと餡は
とても美味しかったです
たくさんお喋りしました
楽しい時間はあっという間
貸切状態がよかったです
ありがとう