おはようございます
金沢は寒い日々が続きます❄️
そんな中、
楽しい時間を仲良しと土曜日に過ごしました
一足早い
Xmas party
娘ちゃんも参加しさせていただきました。
皆んなで一緒に集まるのは久しぶりです！
其々の予定やお仕事で会えなかったり
都合が合わなかったりでした。
クリスマスの集いは
会えてよかったです
オードブル予約して、
各自が持ち寄りしての食べ物がまた
楽しみで醍醐味ですね♪
先に到着したので、
お邪魔するお宅の小さなガールに
ささやかなクリスマスプレゼント🎁を。
本を2種類お渡しして
一緒に呼んで待ちました。
娘ちゃんも何度も遊んだことがある
お嬢ちゃんで懐いてくれてました。
テーブルセッティングをしながら
いて一人二人と揃ってパーティーSTART🎉
ノンアルコールスパークリングで
乾杯🥂
チーズやシュトーレン、
玉子・牛乳不使用パン、
手作り米粉マロンクグロフモンブラン風、
お寿司、
キンパやチヂミ、
手作りアイシングクッキー
抹茶フィナンシェなどでいっぱい
フォカッチャ
鱈の南蛮漬け風、チキンサラダ
キッシュ、トンカツ風、ピクルス
のオードブルも
他に食べるものがいっぱいで
残るほどでした
お友達が作った
アイシングクッキー
綺麗で華やかでした
手作り抹茶フィナンシェ
美味しかったです♪
豆乳クリームの玉子・乳製品不使用 cakeは
オードブルと一緒に予約したものも。
珍しいケーキは、
食べれないお子さんやアレルギーのある方に
とても喜ばれそうなケーキ。
豆腐・菜種油・米粉・片栗粉・
メープルシロップなどで作られていました。
アレルギー対応のケーキは、
体に負担もかからずで
食べても胃が重くならずでした。
ただ固くてケーキという感触はないです。
美味しさを追求するケーキではないので、
とても勉強になりました。
シュトーレン
＆
スモークチーズ
私の作った
米粉マロンクグロフモンブラン風
クリスマスケーキ
中にもマラングラッセや
ラム酒漬けドライ無花果、
マロンクリームを混ぜた米粉生地で焼きました
仕上げは
マスカルポーネマランクリームを
モンブラン口金で搾り
マロングラッセを飾りました。
美味しいと言ってくれて
嬉しかったです
ありがたい
月曜からのXmasレッスンで
作る一品なのでよかったです。
お友達のバイオリンを教えていらっしゃる
お嬢さんと習ってるお友達の小さなお嬢さん
二歳でとても上手に👏
可愛い姿と素敵なレディーにうっとりです。
一緒に演奏してくれて
今までで一番優雅なクリスマスパーティを
過ごせました
ココロもカラダもチャージでき
幸せな土曜日を送れました
ありがとう