昨日は毎年恒例の
香箱蟹🦀pasta lunch
を楽しんできました！
お友達と行かれたことない生徒さんと
日が合って行きました。
もうみんなお友達なんですが、
大人のマナーを守れる方と
気楽で心開ける間柄に。
さて、
恒例の香箱蟹🦀は
内子外子とメスの蟹を申してまして
身は小さくほとんどどこ食べれば良いかな？
ってくらいです。
蟹の内子外子が美味しく
ソースと絡んで絶妙な旨味です。
コースは香箱蟹パスタにすると、
1500円UPします。
期間限定でこの時期から一月上旬迄
地物をいただけると話されてました。
スープ
ガラス仕立てsalad
バーニャカウダーソースをつけながら
いただけます
美味しくて好きなんです
もう一品の前菜
太刀魚のスモーク
と
槍烏賊
ほうれん草ムースとバジルソースをつけて
美味しかったです。
自家製パン
オイルをつけていただきます
とても美味しかったです〜
恒例の
香箱蟹スパゲティ
濃厚で内子外子もたくさん入った
絶品でした！
今年も食べれて嬉しい😆
デザート
クリームブリュレ
＆
ピスタチオアイスクリーム
表面はカリカリっと
アイスが溶けて絶妙な美味しさに❤︎
coffee
色んなお店や県外のお店の話題で持ちきり！
次も行ったことないお店を
忘年会的に開催を計画してました
師走も楽しみたいと思い
本日の試作
宇治抹茶バスクチーズ cakeを
試食としてお渡ししてお開きにしました。
来週のレッスンでまた、
賑やかにお会いしたいと思います
楽しい時間を有り難うございました