西洋漬物 pickles作り

久しぶりに

ピクルス作りました

お野菜がたくさんあって

保存したいと…

ピクルスがイイと早速クッキング！

っと言っても

簡単‼️（クッキングってほどでも…）

白ワイン100ml

白ワインビネガー100ml

（又は米酢）

てんさい糖10g

塩3g

ローリエ小2枚

にんにく一片

唐辛子1本

全て鍋に入れて煮立ったら

火を消します。

お好みのカットしたお野菜を

煮沸消毒した瓶に詰め込み

冷めた液体を流し込み冷蔵庫で保存。

味が馴染んでおいしいです✨

保存食のピクルスを

毎日摂って美肌効果upです！