グルテンフリー
R spazioお料理教室


Xmasレッスン🎄



グルテンフリー Xmasケークサレ

帆立の貝柱・りんご・洋梨のアミューズ
(salad系とミルフィーユ系)

蕪の葉・小松菜のsoup

国産牛フィレ肉 バルサミコソース

グルテンフリー
bûche de Noël ガナッシュ
(中はカシスクリーム)

カシスアイスクリーム
(お写真撮りわすれ…)


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お教室に来てくださるポーセラーツの先生に、

(M's colorさん)

先日オーダーしたプレートを!
  

Xmasレッスンを

華やかにしてくれました⤴︎✨🎄

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グルテンフリー
Xmasケークサレ


国産牛フィレ肉 バルサミコソース


バルサミコ酢を煮詰めて塩をいれ
無塩バターでモンテします。

簡単‼︎
お家でもお店のようなおソースができますよ(^^)。

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グルテンフリー
bûche de Noël
ガナッシュ &カシスクリーム

女性が好きな甘酸っぱいクリームが

外側のガナッシュにぴったりです。
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ノンアルコール 
泡アワで乾杯🥂
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試食も楽しむお教室です(笑)。

お時間かかり、

初日は特に感謝です🍀

ありがとうございました。




今回初めてご参加の方が、

グルテンフリー米粉の生地が

フワフワと驚いてくださりました。

やっててよかった瞬間です。

これからも、精進し頑張ります。





Xmasレッスンまだ空きがございます。

12/12(火)、12/16(土)

ご興味ございましたらお気軽にどうぞ〜。

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