4/24 | ゆっくりしていってね!!!
本日金沢で講習会でした。
せっかく街まで来たので
ラーメンでも喰おうと思い近場を検索
パーコー麺というパワーワードを発見!
県庁付近の客野製麺所というお店
18:00の開店直撃で客は俺だけだったw
めにゅめにゅ
今日は醤油の気分じゃなかったので
担々麺+パーコー=パーコー担々麺

まずはパーコーの端っこの小さなのパクっ
軽めのザクッとした歯ごたえと
広がるニンニクの香り
お肉はジューシーな柔らかさ
これ旨いな
続けて二切れ食べちゃったし
むっちゃビールが欲しくなる味
続いてラーメン
麺は残念ながら細麺だった
担々麺は中太麺でズルズル喰いたかった
製麺所だから手打ちなのかな?
手打ちっぽい感じでした。
担々麺のコクのあるスープであっさり完食
うまかった^^

