夜はこちらで
ﾄｩｰｽﾄｩｰｽ ﾒｿﾞﾝ ｼﾞｭｳｺﾞ
TOOTH TOOTH って…
歯？
15thって…
【KID’Sグッズ工房】と同い年？
ツっこみたいことが
いくつかあったもののー
なんと素敵な建築物か
さすが国の重要文化財でもある
『旧神戸居留地十五番館』。
お料理は
『神戸キュイジーヌ』っていうんですって！
かあちゃんだけ、半世紀スペシャルで
メインを黒毛和牛のローストへ
もともと晩ご飯には、
お肉好きなかあちゃんのために
ホテルのステーキハウスを
予約してようとしてくれてたけど…
ドリンク抜きでも目玉が飛び出そうだったから、
かあちゃんが「これは無理無理〜
」
とSTOP
そしてここ、
TOOTH TOOTH へ来たという訳です。
ここへ来れてほんとに良かった。
建物描き
好きの私にはたまりません♡
どのお料理もワインもデザートも絶品
予約時じゃなくてもその場で、
苦手な素材があれば他の素材で
考えてくれるという心遣いも素敵。
(苦手な素材なんて下子にしかないけど)
そしてお肉よ
すっとナイフが入って柔らかく
お肉の甘さと、多分何か…ハーブの風味？
が絶妙なバランス。
どの要素も主張しすぎず、
じん〜わりと口の中に広がってくれる。
ほんと最高！
こんなの食べたことないわー
大好きなジャスが流れてたけど、
この佇まいなら
クラシックも合うだろうな…
ゆ〜っくり楽しめました。
感謝感謝