中華ソバ 伊吹@志村坂上
【限定】魚三 800円+和え玉 150円+味玉 100円
この日は私用があって仕事は休みを貰った
とりあえず午前の用事を片付け、午後の用事にかかる前に昼食を摂りに志村坂上に向かう
店にとうちゃくしたのは昼少し前で、既に開店していたが、並びは公園側にも及んでいたので道を渡って最後尾に着く
平日も結構並ぶようで中待ち外待ち合わせて15、6人くらい待っているか
やがて中に入り券売機にて食券を購入する
まだ魚三が残っていたのでそれにする
食券を握りしめながら待ち席に座って、厨房の様子を見ていると、どうも店主さんの調子が悪そうだ
手の空いた隙に椅子に腰掛けて休む姿など初めて見た
心配だ
夜遊びが過ぎたのだろうw
やがてカウンター席に案内され、麺茹で器の横の調理台の前の辺りに座る
店主さんのことを褒ている話しを聞いたと言うと怒る
へそ曲がりですね
と伊吹マザーに言いつける
そのうち店主さんから一凜の閉店について聞かれる
詳細については判らないと伝える
そんな残念な気持ちの自分に中華ソバの提供だ

何ですか、これ?
さっき小鉢に煮干を移していたのはこれのため?
ヘンだなぁと思っていたけど…
豚、いくつあるの?
海苔、何枚?
20枚近いんだけど…
先ずはスープから
旨い!
前回食べた魚三はスッキリとした味わいだったが、今日は少し濃度を上げてあるようで少し力強さを感じる
しかし、味の判別がついたのは初めだけであった
大量の煮干を片付けるため必死にカミカミカミカミ…
海苔も麺にマキマキマキマキ…
麺は伸びるわ、味は判らなくなってカオスだわ…サイコーです!
カミカミカミカミし過ぎて満腹感を感じてきた頃、店主さんがしょーくんに指示を出す
○○さんが和え玉食べずに逃げないように気をつけて
バ、バレてる…
和え玉食べずに帰ろうかと思っていたが、諦めて和え玉をお願いする
やがて出された和え玉は実に旨そうだ

全体を混ぜ合わせて、海苔で麺を巻いて頂く
美味しい
煮干酢やナンプラーをかけても美味い
烏賊酢は終了している
そして全て食べ終えた
海苔以外は…
伊吹マザーからも止められたので、心が折れて海苔は断念

店主さんが
最近海苔の減りが早いんだよねー
って、こんな事してたら、そりゃ減りが早いでしょ(笑)
先日は海苔が好きな子供に50枚載せて上げたら喜んで食べたけど、それから来てないそうだ
連れて来たお父さんもそれから来なくなったそうだ
…
美味しかった
ごちそうさまでした
撃沈ゴメンナサイm(_ _)m
帰りにコメダ珈琲店で心を癒やしましたとさ

後日、CBさんは味玉を丼一周分盛られてました(^_^;)