麺屋 げんぞう@湯島
【夜限定】げんぞう風味噌らーめん 770円＋味玉 100円
今年の夏は「げんぞう」の冷やしメニューが食べられなかったなー
意外にも行く機会がなかったのだ
店に到着すると先客１名様
券売機には「塩冷やし中華」のボタンに「×」ランプが点っている
じゃあ、たまにはいつも頼まないやつでもと、味噌らーめんにしてみた
今までに一回しか頼んだ事がない
何故なら塩らーめん、担々麺、とりそばが好きだから
でも人気はあって結構注文が入るらしい
食券を渡してしばし待つ
やがて先客さんも帰り、二人っきりになたので最近の話や昔の話、近所の話などをしていると、味噌らーめんの提供となる
おぉ、「げんぞう」らしい盛り付けだ
具にはネギ、カイワレ、挽き肉、ワカメ、メンマ、チャーシューとトッピングの味玉か乗る
先ずはスープを飲む
優しい味噌の味わい
スープに彩りを加えている
塩っ辛くないので飲みやすいスープだ
麺は硬くも柔らかくもない程よい加減
どの具もスープにマッチしてるなあ
しみじみとした旨さだ
今日も完食してしまった
美味しかった
ごちそうさまでした
また近いうちに行くね