湧水の里 真狩豆腐工房さんで買ったもの

この記事で寄った真狩村の「湧水の里　真狩豆腐工房」さんで買ったもの。今更ですが備忘録に。

うきふ豆腐とふんわり木綿

うきふはクリームのようにトロトロで美味しい。

一緒に買った豆腐のタレを付けると更に美味しかったです

木綿はしっかり硬めの豆腐でした。

柔らかい大豆が美味しい

今回買った中では、揚げが特に好きでした

パリっと焼いて麺つゆをかけていただきました

油っぽさが少なくて美味しかったです