バレンタインにチョコぱん、その2. | かよパンmemo

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パン教室に通いたい!と思いつつも託児付きの教室を発見できず、
本を見て勉強しながらパン焼き生活を送っています。
いろいろ研究中なのでレシピや気付いたコツなどをメモしていきます。

今日はバレンタインなので、チョコロール焼きましたラブラブ
引き続きお休みで家にいる長男。
食欲ばっちりで「食べた~いラブラブ!」って大喜び。

ブラックココアパウダーで真っ黒にした生地で
チョコスティックをくるくる巻きました。
ココアは対粉わずか2%なのにこの黒さ、すごい。

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