明日はひな祭りです。
降り続く雨であまり気持ちはパッとしませんが
せっかくのイベントなので
できるだけ皆さんに楽しんでもらいたいと思います。
甘酒を買い、
春の食材を探し、
華やかな食事になるように。。
なばな、えんどう、ふきのとう、木の芽、たけのこ、アスパラ、わらび、ぜんまい、こごみ
考えているのはやはり天ぷら
油でさっと揚げて
香りと苦みと優しい甘さを感じてもらいたいですね
ただ、
どこも物価上昇で高い高い、、、
先日、ある方からご寄付金を頂いたので
そのお金で美味しいものを沢山出そうと思ったのですが
あっという間に無くなりそうです。。。