BARでご飯・・・やばいです♪

蛸の酢の物♪

美味しいかったです♪

数度に渡ってリピしました

この日は特に

絶妙な包丁さばきによる

蛇腹胡瓜も負けていません！

良い感じで味が染みた

美味しい逸品でした！

湯葉と生ハムのロール

みんな大好きなひと品です

メニューに書かれたら

即完売間違いなし！

この日は早い時間で

ちょど仕込みを始められたところ

喜んで待ちます！

でもね。。。

上品に

山葵が優しく効いた

この逸品は

日本酒を要求して来ます！

料理に合わせて

お酒を選ぶのも

また楽しいひと時です

(⌒∇⌒)/ ☆

酒呑み万歳！

鰤大根

あぁ・・・

マスター・・・

ここはBARですよね！？

スタンディングBARですよね！？

と、言いながらも

美味しく戴いた鰤大根！

大根が柔らかく

味もよく染みてうまうまでした！

そいや花穂紫蘇もひさしぶり

花穂紫蘇をきちんと

添えた料理なんて

数えるほどしか

食していません (^^;

恐るべし・・・

と、思いながら

でも、気持ちはお酒へ〜

日本酒が欲しくなったのですが

日本酒は完売でした

なんだか納得です (^^)

鮎の香草焼・・・だったかなぁ？♪

tam：マスターなにかオススメは？

マスター：鮎食べます？

tam： (◎o◎； ぜぜ是非！

調理方法をお聴きすると

洋風に仕上げるとの事なので

モルトにしました

ストレートではなんなので

ソーダ割りかトワイスアップ

くらいですかね！？

それでも、やっぱり

アイラモルトはやり過ぎかな〜！？

というワケで

グレンモーレンジ

＋ ちょい水

料理を邪魔せず

料理に邪魔されず

はい、正直

ソースの掛かった鮎に驚きました！

この鮎料理がおいしくて

うまうまと完食です

きちんと中骨も下処理されていて

行き届いた心遣いにも脱帽です

マスター！

今日も美味しかったです

今日も楽しかったです

(⌒∇⌒)/ ☆☆☆

ありがとうございました

※お断りして撮影しております

"Can't Take My Eyes Off Of You (Tommy february6)"を聴きながら。