ゴーゴーカレーが売れる理由

東京秋葉原にあるゴーゴーカレー。

連日満員でとても入れません。

金沢カレーの火付け役となったゴーゴーカレーは何故売れるのか？

3.5年で年商10億円、店舗もおよそ20店出し、ニューヨークにも進出。

その勢いは留まることを知りません。

私なりにメジャーカレーというものを食べながら

考えてみました。

（1）ネーミングとブランディング

ゴーゴーカレー⇒55⇒松井

と非常に分かりやすいネーミングをしていること

（2）おまけ要素、お遊び要素がたっぷり

松井がホームランを打つとトッピング券がもらえるなど

お遊び要素が多い。クリスマス、年末年始に行くと

どうようにチケットがもらえます。

（3）社員教育が行き届いており、オペレーションがしっかりとしている

テイクアウトの際には必ずカウンター越しではなく、わざわざ前に出てきて渡すなど

社員への教育ができております。

また毎日「今日一日の感謝」や「今日一日うれしかったこと」を共有することで

社員が楽しく働いております。

MKタクシーのように、お客様がいらっしゃったら必ずいう言葉もきっちりと教育されて

います。

（4）差別化要素たっぷり

フォークで食べるカレー

金沢カレー

黒カレー

と特徴たっぷり。他のお店ではない要素です。

それ以外にも

カツが豪快

野菜はお変わり自由

アルカリイオン水を使い、福神漬けはスプーンで取ります。

店内は清掃が行き届いております。

（5）くどい位に会社の宣伝

店内のテレビは社長インタビューは社長が取り上げられた話など

くどい位に出ています。否が応でも見てしまい、ついつい印象に

残ってしまいます。

総じて、売れる会社というのはやはり売れる理由があるものです。

同社も、差別化を図った上で基本を忠実に徹底しているところが

売れているのだなと思いました。

そしてメジャーカレーは案の定食べ切れませんでした。

洗足学園中学高等学校（神奈川県川崎市）の中学2年生に授業を行います

毎年、行わせていただいておりますが、

今年も洗足の中学生に対して授業を行わせて

頂きます。

授業では、お約束の「RyoNagai」の紹介をさせて

頂いておりますが、以前「RyoNagai」か「RYO」さんと呼んでね

と言ったら、たまたま街中で生徒がいて、大きな声で

「RYOさ～ん」

と手を振って呼び止められたことがありました。

中学生と、かたや外見はふた周りくらい違いそうに見える私とでは

周りからはどういう関係に思われたのでしょうか。。。

1/23（土）9：00～　溝口にある洗足女子中学高等学校にて

ご興味のある方は2名のみ参加することが出来るそうなので、

仰って下さい。

富山の本物が集結！

富山の本物の社長だけが集まる「本物研究所」

毎年、その年活躍した人がＭＶＰを受賞されます。

私が驚くのが、本物研究所に参加の社長は皆、この不況下に

関わらず、業績が1.5倍～2.5倍になっており、毎年最高益だということ。

最近、いろいろな企業を回りコンサルもさせていただいていますが、

分かってきたことがあります。

それは

・不況のせいにしていない

・不況だからこそ、他社がやっていなく、自社が出来ることをしている

・大きなビジョンを持っている

です。

業績が悪い会社ほど、なぜ売上が上がっている、落ちているかということが

答えられません。

逆に良い会社は、しっかりとその理由をこたえています。

業績が良い場合は必ず何か要因があります。

その要因をつかむことが出来れば、それを集中して行えば良いのです。

今北陸地域のとあるグループ会社15社の顧問をさせて頂いておりますが、

各グループ会社にて売上がばらばらです。良い企業はちゃんと明確に

あがっている理由を答えられますし、逆にあがっていない企業は明確には

答えられません。

まずは自社の状況とそれを取り巻く環境を知るべきなのでしょうね。

顧問として、グループ会社の業績を上げられるよう、「何故」に注目して

指導していきたいと思います。

大事なことはすべて記録しなさい

首都圏を中心に売れている「大事なことはすべて記録しなさい」の著者鹿田さんと

朝活の始まりを生み出した読書会の主催者加藤さんと一緒に基調講演を行いました。

私自身、自分の講演内容をすべて記録しています。

それもひとつだと不安なので3つレコーダーを常備。

なんでも記録しています。

その中での鹿田さんのお話は目から鱗。

まだ20代なのに、とてもしっかりとされており、私自身もっとがんばらなければと思いました。

そして加藤さん。ＮＨＫや日経アソシエにもよく出てらっしゃいます。

私自身もそうなれるようがんばりたいと思います。

大事なことはすべて記録しなさい

大事なことはすべて記録しなさい/鹿田 尚樹

￥1,500

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対話することで新しい何かが生まれる

福岡にてビジネスパーソン向けに「しごとビジネス塾」

を開きました。

昔から私がやりたかった「リアルコミュニケーション会」

リアルに顔を突き合わせて対話する。

いろいろなテーマで語ることで、新しい何かを生み出していきます。

当日、高校生も参加。

皆、対話を繰り返し、新しいアイディアを生み出していきました。

三人寄れば文殊の知恵。

まさにその通りです。