アイターンは難しい

アイターンで鳥取に来られた漁師の方にヒアリング

やはり苦労が絶えないようです

•収入の問題
•しきたりの問題
•地域の問題

利益が全く出ないこともある漁師業

これは色々な問題がありますがそのうちの一つは流通にあるようです

その流通を変えるためには、しきたりなどが障害になっているようです

しきたりはがなりのハードルのようです

そのしきたりがサラリーマン以上の派閥問題





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サザエ

ひとつ百円

日本海では荒波のため角が出てくるそうです

角があるほうが美味しそうです

取れたてよりもすこし時間を置いたほうが余分なものが出てより美味しくなるそうです

水槽でうることで砂をまた食べないそうです



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特大サザエ

絵を書くひとなどが買って行くそうです



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鳥取の夕食

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直売店見学

テレビ取材を兼ねて直売店見学

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